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第70章 模式(2)

二家直营店,不给模仿机会,快速占领市场然后以十个月一个店的速度开四家直营店,开第四家的时候做一个小型的中央厨房,对饺子面、饺子馅形成配送,保证饺子质量标准统一如果可能,凉菜也实行半成品和成品配送

这个模式在老谭的脑袋里渐渐成型之后露出笑容,把烟头扔掉,一脸轻松的向店里走去

快到店门口的时候王红推门出来把老谭迎住

“老谭,跟你说个事,不要钱的饺子工要不要?”王红问

“不要钱的?学徒呀?”老谭问

“孟梦同学,想学饺子,不给钱也行”

老谭想了一下说:“叫过来看看吧,要是干得好得给人家钱,另外咱们得培养几个饺子工”

“那我就叫孟梦给她同学打电话了对了,你不用跟两个老板说一声?看看人家愿不愿意?”王红提醒道

“不用,咱家也不差一个人的钱,再说这也是好事,以后保证能用上”老谭说

“你最好和人家说说,人家是老板是,就算你不说她俩也不能说啥,但还是说说好”王红想的周到,又说:“还有,你和她俩别走的太近,你是好心,都是为了饭店着想,她俩也认可,但人家还有老爷们儿呢,你和人家媳妇走的近,有说有笑的,老爷们儿肯定多想像你这回领着她俩出去考察,本来是好事,就兴许让人家想歪了”

“不至于吧”老谭笑道

“有几个像你这样啥也不想的?你媳妇跟男老板一出去好几天你愿意呀?别说人家老爷们儿了,就连员工都多想,知道不?”王红说

老谭从来没往这方面合计,听王红这一说觉着是这回事另外王红能这么说一定是看出啥了,再不就是听到别人议论了

“有人说啥了?”老谭问

王红说:“说也不能当着我面说,但有议论的,你注意点就行还有老冯可能是不高兴,咋说也是俩人搭伙过,隔着条心,燕子还招风,哪个老爷们儿能放心?咱们别干一溜十三遭让人家说出点啥来,犯不上,要是那样还不如不干呢”

老谭没吱声,王红转身进去了

刚才的那股兴奋劲立时消失的无影无踪,不禁皱起了眉头心想王红说的有道理,有些时候好心不一定办好事,自己虽然是店面负责人,但面对的是两个女老板,她俩对自己百分百信任,她俩背后的男人就未必了

是呀,做事还是有些欠考虑,不成熟扔下三十往四十奔的人了,虽然一心干工作,但也要注意影响,很多事都是从无中生有而来的,需要考虑方式方法

现在不是自己一个人,而是一个团队,如果因为自己的一个失误让整个团队下岗得不尝试,这也不是想要的何况是自己亲手打造的饺子馆,并且对以后做好了规划,想要大干一番呢

可以败在能力不足上,那可以重新学习,东山再起如果败

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