,到了农场,日子有所好转,兜里钱多起来,野味也能经常吃到,油水算是很足了,但这样直接将一锅油汪汪的东西倒掉,还都下不去手
“应该不需要吧,锅里面放了大蒜!”刘栎在一旁,用快子扒拉着锅里的食物,挑选出一块大蒜:“大蒜没变色”
“这你就不懂了,大蒜是有一定的杀菌所用,可不是说大蒜有辨别毒性和解毒的作用,因为本身大蒜变黄或是变绿,都是一种氧化反应,氧化后产生的蒜绿素和蒜黄素都是能吃的用大蒜有没有变色来衡量菌子有没有毒性,根本不靠谱!”王明远耐心地解释
作为一个没少吃菌子,而且在后世将菌子吃得非常精细的时代,在这方面的注重程度,远比这时候要强的多
这点小知识,王明远还是知道的
只是,在李同忽然问什么是氧化反应的时候,他就知道自己说了等于白说
“总之就一句话,吃菌子是该放大蒜,但大蒜没变色不代表就没毒……”
王明远说到这,忽然觉得一阵心慌,紧接着强烈的呕吐感翻涌话没说完,立刻冲出去吐了起来
妈蛋,第一顿野生菌就碰到这事儿,无语了
点击读下一页,继续阅读 呜哩哇啦嘿 作品《我在1980有片原始森林》大蒜不靠谱!