第二一八章 二徒弟
过了个忙碌的礼拜天,时间来到了四月二十二,礼拜一早上
“叮,宿主今日签到奖励为‘老边’三鲜饺子”
看到空间里多出的两千盘饺子,杜守义糊涂了
‘老边?似乎听说过,那是家老字号?而且一下子给这么多是什么意思啊?’
也怨不得杜守义,前世他妈是包饺子的好手,那手艺是在做姑娘时候就从‘大清花饺子’胡家学来的,是最正宗的满人饺子
胡家打多尔衮那时起就有,先是往宫里提供酒水,后来更是以‘大清花饺子’名誉京城到了慈禧办满汉全席时,菜单里的‘三鲜饺子’,‘蒸饺’,就是由胡家提供的
家里有这么份手艺,杜守义哪用得着上外头吃饺子去?所以他对京都内外的饺子界真是两眼一抹黑,就只知道个‘胡家’
边家饺子落足沈阳,现在还未进京但它在东北地区可是一家‘名声显赫’的百年老馆
同治年间,边家小饺子馆传到了它的二代继承人边得贵手中这位‘二世祖’可是个很了不起的人物,他把传统饺子的生肉馅改成了熟肉馅
就是不用生肉直接入馅,改用先把肉糜煸透,再加高汤煨干入味,拌入料油,然后再加各色蔬菜拌成馅料
这种独树一帜的‘煸肉馅’一下把边家饺子的招牌给打响了秘方一代代传承下去,直到一百多年后,边家七八代的后人都能享受到这位二世祖的遗泽
边家饺子的故事杜守义并不清楚关上了空间后,他继续躲在小料房看起了报纸
这一个多月来,各种大大小小的报纸上,关于小诊所的报导有三篇,关于厂里的报导有两篇在这个时代能以正面形象上报纸是件非常了不起的事可以预见,在接下来的日子里,报导还会有,街道和轧钢厂各项荣誉能拿到手软
这种‘欣欣向荣’的局面背后似乎有大领导的影子,这是杜守义事先没预料到的
几番权衡之后,他把自己又‘藏’了起来上班就在小料房里一猫,回家后往后院一躲,要不是出诊基本不露头这个状态和后世明星有些相似,除了工作以外,狗仔粉丝都找不到他
午休时,他提着满满一网兜的饭盒来到了金贝勒小院,工人师傅这两天很辛苦,需要好好犒劳一下
一进院门他发现李奎勇也在
“你怎么没去上课?”
“刚放学,我来看看有什么能帮忙的”李奎勇恭恭敬敬的答道
“那正好,你帮着张罗下,中午和师傅们一块儿吃饺子”说着他把手里的网兜递给了李奎勇
和李奎勇没什么好客气的,他已经是自己徒弟了
昨天送建国他们去跤场的时候,正好张发奎也在在他和乌老爷子两个撮合下,杜守义受了李奎勇三个头,收他做了二徒弟
当时他还笑着说:“你可想清楚喽,你这一个头磕下去可平白