象早已是行业内的公开秘密但奶农最多是兑水、乳清粉等，而拥有一定技术和检测能力的奶站的“创新”空间就大得多
就在山鹿集团要求提高鲜奶的蛋白质含量后，奶贩子得到启示，找到了新的创富元素，也就是最终令整个行业蒙羞的罪魁祸首——三聚氰胺
添加了三聚氰胺后，鲜奶里的含氮量明显提高了
恰好山鹿的鲜奶收购价比伊力、猛牛低，而要想让奶农低价卖“高质量”鲜奶，放宽奶源质量检测要求就是心照不宣的了
“加料”了的鲜奶，就这样堂而皇之地进入了山鹿的乳制品加工厂，被加工生产成奶粉，进而流入消费者手里
田温华很高兴产品的质量更“高”了，却没有增加多少成本，下面的人还是挺能办事的
山鹿的生产经理也很高兴因为上面的老大满意了，他虽然也知道其中有猫腻，但这么低的价格，能收购到符合高要求的鲜奶原材料，还要啥自行车？
奶贩子和奶农们也很高兴低质量的鲜奶，“加工”一番后，就能变身成为“高质量”的鲜奶，全部被山鹿收购了，收入自然也增加了
至于添加三聚氰胺有没有问题？奶贩子们根本不会考虑，山鹿集团既然没有查出来，那就说明没问题再说了，三聚氰胺不是也被添加到饲料里么，也没听说有禽畜吃出什么问题来
世上没有不透风的墙
其他各地的奶贩子或奶农陆陆续续也知道了这种操作
无论是哪家乳企，对收购鲜奶的蛋白质含量都有一定的标准而添加了所谓的“蛋白精”，就能让不符合标准的鲜奶，符合乳企的收购标准
最关键是成本低，而且不容易查出来
谨慎的或有一定责任心的奶农或奶贩子选择观望，但更多的人在利益面前选择了有样学样！
一场悄然的坍塌蔓延了整个行业
……
“站在新的历史起点上，山鹿现制定了‘十一五’发展规划，即：坚持‘三化目标’，夯实‘一个基础’，放大‘一个优势’，培育‘五个新的增长点’，提升‘五个能力三个水平’，简称‘311553’工程确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一；液态奶及乳饮料保持前三位；全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强山鹿，走出国门，与国际市场接轨……”
看着电视里，意气风发的山鹿集团董事长田温华面对记者的采访，发出了豪迈的宣言时，嘉谷乳业的总经理杨业撇撇嘴，转头对齐政说道：“瞧瞧，真的是一刻都不容放松啊！人家比我们想得还要长远，已经考虑着走出国门了”
同样看着新闻的齐政脸色有些古怪
陷入思考的杨业没有注意到这一点，他严肃地说道：“山鹿集团，可是一个强劲的对手啊集奶牛饲养、乳品加工、科研开