第114章 掌声
如果要讲表演的话,古中华的刀工和烹炒是很有特色的就像之前的那位厨师，也选择了中式菜只是他们过来的时候已经太晚了，人家的大招释放完毕,最后只炒了一盘葱爆牛柳
连胜以前做菜，刀工卓越为了训练手腕的力量,同时对调动它细微处的运用,专门的经过长时间的训练但她其实没有怎么学过专门的烹饪方法,更加没那个时间去研究什么传统菜品
她只知道煎炒蒸煮的差别,轮到自己做菜的时候,就是直接放油或加水,再放食材丢调料，熟了立马出锅但是什么时候放，什么时候出，加多少的调料,切多宽的厚度,这些该讲究的她以前都没讲究
刀工专门用来糊弄人,显得她很高深莫测的模样
虽然这样说,但她做的饭真的很好吃一词概括,或许就是有股家常的味道
原本这次受邀，她是打算去赵卓荦家里，给他们做年夜饭的为防出现兜不住意外，她先上网搜索自学了几道菜谱,然后，尝试着重复了一遍
因为想要给自己长点脸——虽然她是不缺脸——所以她选了几样刀工难度高,又对经验要求相对较低的菜品
没多久赵卓荦就跑回来了，将她带来的包递过去她自己带了刀，还带了几瓶自制的酱以防味道往什么奇怪的地方跑偏，就适当的用酱料遮掩一下
酱的味道非常复杂，根本所选的材料与所调的比例，可以出现无数种不同的味道有需要长期腌制的，也有可以简单制作的
连胜随便的炒了一瓶肉酱，一瓶辣椒酱，另外之前用调料重新腌了下醋，也舀了一点过来
赵卓荦怀疑的看着她问道：“你……真的会做吗？不用勉强了”
连胜说：“我专业的研究过，应该是没有问题的”
她相信口味的变化还在可调控的范围内
她将要用的东西都取出去，赵卓荦拎着她的包回到作为
方见尘看了眼台上，伸手过去拿菜单：“趁她的菜还没上来，咱们先垫垫肚子，以免到时候，中毒太深”
“连胜会做饭的”鲁明远说，“之前演习的时候给我们小组做过起码她刀工非常好”
百米飞刀正坐：“是吗？”
赵爸爸说：“我们先点菜吧，半个小时做不了多少菜的我们有十一个人”
照他预测，能做出两道菜已经不错了，肯定还要另外加点
“想吃葱爆牛柳？”赵爸爸和善道，“那我们就先点一盘葱爆牛柳”
就几分钟的功夫，旁边灶台的兄弟已经被请了下去理由是用菜刀的时候不小心在食指上切出了伤口，判定具有一定危险性另外一位锅里出现了焦味，也被请了下去随后新的客人顶上
旁边负责安排店里情况的工作人员频频往连胜那边瞄来，想见识一下传说中无证人员中顶级厨师的水准怕不是闹呢？
连胜耽搁了一