美简直无法形容，每一口都是那么充实
吃得差不多了，再喝点汤，汤水很清，和浑厚的蟹肉搭配相得益彰
老船长补充：“我听说，这玩意在澳洲也属于限捞的物种，年产量不高我们最好赶紧捞了就走”
万一被澳洲官方找来，那就麻烦了
皇帝蟹不同于帝王蟹
帝王蟹的数量很多，在某些海域甚至到了泛滥的地步，给海洋生态造成巨大压力，甚至毁灭性的打击
然而，皇帝蟹刚好相反
因此，皇帝蟹即便在澳洲，也比较稀有，每年的捕捞量只有六七十吨而已，也就是十多万斤而已
物以稀为贵！
十多万斤要供应全世界
别说全世界了，放到中国市场，也掀不起水花
正是如此，皇帝蟹一直不愁卖，而且有市无价
张耀华点头，大致了解皇帝蟹的情况
跟蓝鳍金枪鱼一样，这玩意每年也有捕捞配额据说，目前有家捕捞公司一直在争夺皇帝蟹的捕捞配额
捕捞皇帝蟹，需要向当地政府交纳捕捞税才行
可那怕有捕捞税，还是挡不住那些捕捞公司的争夺毕竟这种螃蟹的价格高，全球的市场那么大，根本不怕销路不好
只要捕捞上来，统统都能高价售出，稳赚不赔的生意，谁不喜欢？
张耀华才不管什么捕捞配额
那些什么配额，一般都是用来限制老实人的
小日子等国家，什么时候顾虑过捕捞限额？就拿蓝鳍金枪鱼来说，他们年年都是超额捕捞，也不见有什么惩罚
顶多就是某个什么组织谴责几句
有鸡毛用？
别说什么配额了，人家甚至公然违反公约，捕杀鲸鱼年年被谴责，但就是不改，最多就是推几个人出来鞠躬道歉
他们估计心想：我都道歉了，你们还要我怎么样？
“我们在公海捞的，跟他们有什么关系？”有人不服
又不是在他们领海捞的
“问题是人家不一定跟我们讲道理”
“在国外，我们还是谨慎点比较好，不要那么张扬”老船长说道
讲真，前面张耀华让渔船撞过去的行为，真把他吓一跳，胆子也太大了虽然很解气，但如果对方喊来他们国家的有关部门，那事情就大条了
听到这话，大家也不犟，手上的动作明显加快
知道船长说得有道理
他们继续下网
张耀华吩咐大厨：“弄几只去厨房，给大家尝尝味道”
“得咧！交给我”
称下一网还没收，等大厨将皇帝蟹做好，众人先吃一顿以前可吃不到这种螃蟹，即便有，也舍不得
皇帝蟹红白相间，多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比
“确实挺好吃的”大家一边吃，一边赞不绝口
难怪这种螃蟹能上高端餐桌
“呐！用勺子挖着吃”张耀华跟大家说道
对船员，他从不抠搜
据说，皇帝蟹的后腿和蟹身最好用上汤或者芝士配伊面焗
和清蒸相比，西式味道更重，