材料，经过二次发酵菌的发酵，不管是口感还营养价值都要提升不止一个档次
更重要的是，使用这种方法，可以减少添加剂的使用，工艺流程也不复杂，成本也不高，给企业留下了更大的利润空间
当然，想要拥有不同的口味，自然也要使用不同的工艺流程，这些也算是百味食品公司的技术实力所在
不管如何，二次发酵菌的存在，让百味食品公司在酒类市场是无往而不利，既提高了酒类产品的品质，又能够造就它们的独特口感，而且这种口感非常受到消费者的欢迎
啤酒本来利润就比较少，所以百味食品公司根本就没有在这方面做过多的宣传，只是通过以往的渠道大规模铺货而已
而且现在这个年代，啤酒品牌大规模打广告也比较少，当然，也有和他们收购了大量的啤酒企业有关，毕竟没有竞争对手，自然就不需要宣传的太多
反正消费者除了购买他们的啤酒产品外，基本上也没有什么其他品牌了，当然，一开始这么做，引起了许多消费者的不满
毕竟他们这些人一直喝自己喜欢的牌子，结果一到商店，发现他们喜欢的牌子全部都缺货了，任谁都要闹情绪
只是很多消费者在销售人员的劝说下，万般无奈的购买了百味食品公司的啤酒品牌，拿回家喝了之后，从此就一发不可收拾，彻底喜欢上了这新的啤酒品牌
由于百味食品公司的啤酒质量确实出众，导致这个夏天，他们的啤酒卖的特别的好，甚至出现了脱销的情况
要知道之前我国的啤酒消费量并不是很大，这也是为什么其他啤酒企业规模都不大的根本原因，如果市场非常大的话，肯定会诞生一两家巨头企业
百味食品公司本来就是使用了原企业的厂房，产量虽然随着新设备的使用，有多增加，但是也非常的有限
而市场则是因为他们的出色品质和良好的口感，相比起之前扩大了好几倍，在新厂房没有投入使用之前，卖脱销也就理所当然了
好在他们已经预估到这种情况，在今年7月份的时候，大量的新厂房开始投入使用，彻底解除了产量的束缚，拥有足够的能力满足市场的需求
最后通过统计，百味食品公司的品牌啤酒，竟然将国内的啤酒市场规模扩大了10倍，甚至不仅仅只是夏天卖的火爆，就是到11月，在国内的销量依然不俗
只是就算是如此，到12月份为止，他们的啤酒营业收入也只有500亿元左右，相比起他们的百味果酒系列产品来说，差距非常的明显
虽然在销售数量上面，百味果酒和啤酒没法比，但是啤酒的价格相对要便宜的多，亲民的多，利润率只有15%，利润为75亿元
说实话，这样的成绩，百味食品公司还是非常的满意，一般来说，啤酒的