第七百七十一章：催命符
椒麻香煎银鳕鱼？
做这道菜楚云风也是很用了心的，并没有将椒麻的味道直接放在了银鳕鱼上面，而是选择了另外一种处理方式现磨的椒麻汁儿做了一个弯弯的月亮造型，将银鳕鱼给包围在其中，其它地方也用这绿绿的椒麻汁儿来进行一个星光的点缀整个造型看起来就像是一个星空一般，银鳕鱼片被挂在广阔而又神秘的夜空之中，让人感受到它那神奇而又玄妙的味道“椒麻香煎银鳕鱼，请品尝！”
服务员没有过多地介绍这道菜的做法和用心处理之处，在座的都是美食饕餮，应该让他们去自己体会椒麻？
看来又是花椒？
米其林的评审员们都皱起眉头，怎么花椒又来了啊？
刚才有过一次跟花椒的亲密接触，已经是感受过了那种被麻到灵魂出窍，让舌头欲仙欲死的感觉，此时都还心有余悸抛开这椒麻的酱汁儿不谈，这银鳕鱼似乎处理得相当的不错，从那酥脆金黄的外表来看，火候已经是到了很完美的地步而且轻轻地将鼻子凑过来闻了闻，似乎是闻不到鳕鱼上面的腥味儿，这可是很厉害的要知道这银鳕鱼的腥味儿可是非常厚重的，很多厨师都处理不好，吃起来腥味儿会非常的大，而且还会让人产生一种想吐的感觉本来按照川内的口味儿来说，楚云风是想要将花椒直接放在银鳕鱼上面去腥的，这样效果会更好但是考虑到一些人的接受程度，所以还是放弃了这种方法，只使用传统的去腥神器，葱姜加料酒即可另外还加了一些柠檬汁儿，更是起到了去腥和增加风味儿的效果其次还加了很多的香料来增添风味儿，就看大家能不能尝出来了？
“看起来很不错啊，不过这个椒麻酱汁儿我是不会去尝试的，太可怕了！”
“确实如此，我觉得银鳕鱼的味道已经是非常完美了，不知道主厨为什么要画蛇添足呢？”
“你不知道我刚才尝了这花椒的味道，差点儿都快要窒息了，我向上帝发誓，这是我第一次尝到花椒，这简直是太可怕了！”
……
米其林的评审员们相互之间小声地讨论了起来，对于这花椒来说，似乎已经是成为了挥之不去的噩梦“这个造型很不错啊，鳕鱼上面还加了一片柠檬，还插了一朵小花儿，这花儿应该是分子料理吧？这手法简直是太厉害了！”
阿道夫看到这道菜之后心情很是有些复杂，很是害怕再生出什么幺蛾子的事情出来现在已经是有两道菜给低分了，从目前的情况来看，如果再出现一道菜给到7分以下，那么这三星的档次就评不上了所以千万千万，让自己好好地将最后这三道菜给尝完好不好？
而最后一道菜一定是一道甜品，那一定是没有任何问题的，这一品做出来的甜品简直是不要