保鲜才可以，否则的很鱼肉口感很容易便差
打听清楚之后，商贩也是咋舌不已，特别是价格，更是让他有些想打退堂鼓
蓝鳍金枪鱼的鱼肉，居然需要两毛五一斤
太贵了！
这个价格，再加五分钱，都可以买到一斤猪肉了
三毛钱买一斤吃猪肉，不香吗？
“蓝鳍金枪鱼可不是卖给一般人的，这是深海鱼，适合生吃，当然了，不习惯生吃的话，也可以简单烹饪一下，味道也是极佳.....”
为了推销蓝鳍金枪鱼，周济民不得不开膛破肚，现场试吃
第一个商贩没有离开，桉桌前就又来了好几个商贩
只不过，大家听完价格之后，均沉默了
贵！
好吃是好吃，但就是太贵了
大家都怕这鱼砸手里了，毕竟两毛五一斤呢
对此，周济民也是无奈，他也没有捕捞到多少条蓝鳍金枪鱼
要不是他想给孩子们尝尝鲜，才不乐意卖呢
现在已经是一九六四年了，小日子、欧美等众多渔业发达的国家，已经过渡捕捞蓝鳍金枪鱼近半个世纪了
二十世纪之前，有渔民出海一趟，还能捕捞到上百条金枪鱼，并且大部分都是两百斤以上的大鱼
可是现在呢，出海一趟，能不能捕捞到蓝鳍金枪鱼，全看运气
就算偶尔运气爆棚，能捕捞到两百斤以上的大鱼，也是不多
其他没有实力的商贩，选择了杂鱼，拉着马车离开了
杂鱼很简单，也省事，十斤以下两毛钱一条；十斤到二十斤的大鱼，五毛钱一条；二十斤到三十斤的一块钱一条
当然，也有鲷鱼、大黄鱼之类的，这些鱼的价格稍微贵一些
反正这些鱼嘛，不愁卖
反倒是蓝鳍金枪鱼，由于太大了，一条就是三四百斤，单价还那么贵，哪敢冒险？
所以，一直没卖出去一条
直到凌晨五点，来了一位资本家
周济民抬头一看，嘿，还是老熟人呢
娄继中肯定不认识他，因为他现在的马甲是华同志
“同志，您这大鱼怎么卖？”
“这是蓝鳍金枪鱼，两毛五一斤，这儿有烹饪方法和保鲜办法的介绍，您可以看看”
由于太忙了，所以，周济民直接把蓝鳍金枪鱼的几种烹饪方法、吃法都写在了马车的板上面
借助微弱的灯光，娄继中看了一会儿，指着桉桌上的已经切好的鱼肉问道：
“我可以试吃一块吗？”
“可以，每人限一块，不过没有蘸酱啊”
吃过一块肉之后，娄继中顿时眼前一亮
身为资本家，娄继中吃过不少海鲜，但这么独特的口感和鲜嫩的鱼肉，他还是第一次吃到
绝了
于是，娄继中大手一挥，直接买了一条蓝鳍金枪鱼回去
周济民还赠送了两块巨大的冰块给对方，防止对方带回家的路上，导致鱼肉变质
有了娄继中这个开门红，后面陆续有商贩开始进货了
基本上都是两人、