了周大爷家的猪圈,随着一声惨叫,二师兄牺牲了
苏然要上去帮忙抬出来,几个大爷让他站在外面,里面脏
当然了,苏然要,就没必要活着吊秤,捅死再吊秤就行了
几个大爷把大肥猪拉出来吊秤,238斤,按照市场价8块钱一斤的毛价,1904元,苏然要给2000,周大爷就要1904元,朴实
周大爷让她老婆烧水,准备就地把这头大肥猪给解剖了
苏然止住:“等等,周大爷,现在不是说不能私自杀猪吗?自己家的猪也不行,必须统一到屠宰场宰杀,才符合标准,要不然被知道了会罚款的,新闻上报道过,有个村民自己杀年猪被罚了400块呢”
“啥?你说啥?自己杀猪来吃也犯法了?”
“对啊”
“呸,什么吉尔事,老子周大柱就不信这个邪,我杀我的猪,来罚我款试试,苏然你别管,这就是瞎几把乱搞,过年农村家家户户杀年猪,他来罚一个试试?”
“好吧,你杀吧,有事我担着”苏然还真看过这样的新闻,“我去市里买点东西回来”
苏然没骑车川崎,而是开车奔驰大G,因为好装货
苏然是想着今年都弄点年货,到时候给舅舅啊、四个小妖精啊、单薇子啊、雯雯家啊、都拿点去尝尝
人情世事这块,苏然拿捏得妥妥的
一头猪自然是不够的,苏然又买了几十根猪蹄、兔肉、五花肉等等,还买了很多佐料,装进篮子里,满载而归,路过安阳中学门口,停也没停,雯雯在期末考试
回到家,周大爷已经把二师兄分门别类的装进了几个大桶里
苏然给了他200块钱的工钱,必须收下的那种,又笑呵呵的问:“周大爷,没有检验部门的来吧?”
“瞧你这胆小的样子,怕个锤子”
……
下午的时间,苏然就忙着制作香肠腊肉,秦大爷早就去山上砍了很多柏松树枝芽回来,生起了火盖上柏芽,用村上人轮流使用的那个大铁桶,把肉挂在里面熏,柏芽有香味,熏出来的腊肉味道很好吃,这老头就一直守着,时不时的掀开上面的布,把腊肉翻个面,无比每一块腊肉都必须烤得均匀
手里抽的是苏然回来时候,给他买的华子
而苏然此时,正在制作苏氏秘制香肠
香料是决定香肠好不好吃的关键
花椒12克、八角20克、丁香2克、桂皮15克、小茴香16克、白豆蔻5克、甘草15克、砂仁5克、草果7克、白芷3克磨成粉即可,1两香料配10斤肉的比例
苏然在开始灌肠了
当然,还少不了一样去腥增香的好东西——高度白酒
苏然选择的30年陈酿的飞天茅台
十斤肉4两酒的比例
苏然一共装了50斤香肠,用了20两白酒,相当于2瓶飞天茅台,3060元一瓶,用了2瓶
不是苏然炫富,而