本场节目的两名MVP分别是韩嘉怡和陈建峰。
“那么大家一定很好奇，我所说的‘领队’是什么意思。”白仁宗这时候神秘的一笑，“大家还记得上次猫屋举办的美食嘉年华上，八位主厨所展现出的精美套餐吧？我看到很多弹幕都说后悔没有来，这次，恭喜你们有了第二次机会。”
“哦，谢特……”亚当当时就骂了一句。
“不错。”白仁宗向亚当点了点头，“而这两位MVP，就是下次负责带队的厨师。而我要提醒你们中的某些人，如果你们下次还捣乱，很有可能下下次还得听别人的，明白了吗？”
亚当微微一笑，立正向白仁宗敬了一礼：“Yes，sir！Loud-and-clear！”
“很好。”白仁宗满意的说，转向摄像头继续道：“但是大家要注意，这次和上次稍微有些不同。因为上一次是由八名厨师带领八个团队，共计五十多人在后厨做菜，而这次只有现场的八位厨师。所以套餐的质量会提升，但是制作的速度会下降。因此，这次会采取预约制。”
说到这，白仁宗笑了：“但好消息是，这次我们将会展开为期两天的美食嘉年华，分别在周六和周日的晚上开张，所以总时长是增加了。而且预约制也能更有效的给大家安排位置避免排队，从今天节目结束之后，大家就可以去猫屋平台官方进行预约了。”
顿了顿，白仁宗补充道：“此外，因为要做的准备很多，这次的美食嘉年华将在下下周举行，望大家周知。预约的方式还是通过自己的猫屋平台账户进行预约，用餐不收取任何费用。这次的每一份料理都是出自于这八位顶尖厨师之手，大家千万要抓住这次机会哦？”
这次的美食嘉年华是由北常市旅游局赞助的，他们还一起拉上了北常市机场以及几家宾馆联合赞助，给这些前来参加美食嘉年华的游客们一条龙服务。
之所以能获得这些赞助，都是因为白仁宗和猫屋平台上次的美食嘉年华大获成功，让旅游局以及当地电视台看到了这款节目的潜力。
“那么，以上是观众须知，接下来是要对厨师们说的。”白仁宗转向了现场的八位厨师，“这次由韩嘉怡主厨与陈建峰主厨当领队，首先两位要选择自己的团队。”
白仁宗本来想让这两人抛硬币来决定谁先选，但是陈建峰很有风度的让韩嘉怡先选。
于是韩嘉怡转向杨桦微微一笑，可爱得像个天使：“杨桦主厨，过来吧？怎么能少了你呢？”
“你给我记住……”杨桦咬牙切齿的说，白仁宗在旁提醒了一句：“再次提示，最好不要捣乱，以免下下次的节目中倒大霉，就像这一期的某个人似的。”
亚当翻了翻白眼。
“那，我选蔡佳主厨。”陈建峰转向蔡佳笑