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第一百零四章 研究(2)

一份体面

“行!”这打定主意了之后,刘吴氏直接撩起了袖子就上前去帮忙

许弥把方子跟大概的做法跟她们说了一下,因为她也只是之前研究过,但是时间隔这么久了,都记不大清了

她又到了外面让徐叔再帮忙的杀了两只兔子,多准备着些,她就回到了前厅里面等着试吃了

也不知道能不能够做出了四川那麻辣兔子的味道,要是可以,她丝毫都不愁卖的,只要在外面摆个摊子,然后就能够卖了

这兔子都是自家养的,草是山上割的,需要出的就是一个人工

这个年代最不值钱的就是人工了,拿起了一旁放的医术,躺在了躺椅上面,一摇一晃的,桌子上面还摆着了在后面山上采来的野果子

小日子过得滋润起来,靠山吃山,如果忽略掉这古代的娱乐项目少的话,这简直就是理想的生活

不用担心吃的会有污染还有农药,这年头连化肥都没有

小黑就在她的脚边卷缩着,这它跑累了之后最喜欢的就是窝在她的脚边睡觉

这潘柳跟吴婶婶在厨房里面忙活了一下午,端出来了好几盘的兔肉,每个分量都比较少,摆在了许弥的面前

“弥儿,你尝尝跟你之前吃到的有没有什么区别,这放的分量不知道哪个合适,就挨个不同的做了些”

许弥拿起了筷子挨个试着吃,第一碟感觉盐放着有点淡了,那兔子的草腥味也没有去除

这一桌子吃下来,还是没有吃出了之前的那种感觉,难道是哪点出了什么问题,她的眉头皱了起来

一直注意着她的神情的刘吴氏,“这不合适吗?”

“感觉兔子的那草腥味有点没有去掉,这麻也不够麻,是不是这黄酒加的少了”

许弥把筷子递了出去,“娘,你们尝尝”

刘吴氏接过了筷子,认真的尝了尝,确实是有些,她这都没有做过兔子,所以这去草腥味没有经验,只能够靠着许弥之前描述的琢磨着

“这草腥味多加些黄酒,应该能够盖过去,只是这麻,要是做的太麻了,会不会太过于的重口了?”

许弥摇摇头,这个麻辣兔子那个麻辣才是重点,“不会,这就是要有那么重口,才行”

潘柳看着外面已经黑了的天色,“明日再继续试试吧,这天色都不早了”

刘吴氏也点点头,“行,明日的时候我再过来,咱们仔细的研究”她的态度十分的认真,这可是关于生计的大事

回去的时候,许弥还让她带了两碟兔肉回去,这不适合拿去卖,但是自家吃还是可以的

刘吴氏不肯收,“这怎么好意思”

“我们家也吃不上这么多,你就带回去,加加餐”

“就是啊!”

刘吴氏推不过,只好端着碟子回去了,还剩下的几盘,许弥就让徐叔也带回去了些,他们那三个大爷们,吃肉起来狠,剩下那么一叠就是她们今天晚上

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