,就节省;
就如同马爸爸的十八罗汉一样,刚开始,都是在家里完成最初阶段
亿科城,在黄埔区,属于一个大型小区,户数接近上万户,配套相对成熟;
正是马毅搏选择开店的小区,也是上一世,马毅搏住了三年的小区,可以说是了如指掌;
而2012年的房租,并没有后世那样的贵,50平,租金8000元每月,压二付一,转让费是8万,租期三年,每年递增5%;
这还是由于上一家店铺位置较好,是小区的出入口处,因此,房租相对高一些,还有转让费
当天确定好店铺后,马毅搏就和装修公司已经确定了下来
设计图纸,马毅搏虽然不懂;
但上一世,各个大平台的社区生鲜店布局,还是记忆犹新,稍微给装修公司设计下,就达到马毅搏想要的效果;
装修工期是半个月,总共15天,也就是说,马毅搏等五人,要在半个月内,完成其他所有事情;
比如:营业执照注册、附近菜价的定位、人员培训,营销策略等等
而马毅搏五人,也是有不同分工;
小风小云以及小浪三人,负责记录小区周边的摊位价格以及附近菜市场价格,以及哪些种类的菜品最受欢迎,以及从早到晚的营销活动情况;
刘威,则负责大型菜市场的价格以及蔬菜配送情况,并且协助小风等三人统计;
马毅搏本人则是,负责装修、购置制冷以及保湿喷洒设备、安防设备、贴标设备、收银系统以及门匾制作,并且招聘一个收银财务,并制定相应的营销策略
其实,这里面,最重要的就是马毅搏和刘威的工作,刘威的工作,决定他们的采购成本;
马毅搏的工作,里面最为重要的是营销策略;
一家生鲜店的成败与否,与食材的新鲜程度的确有关系;
但在食材一样的情况下,营销策略将能决定这家店铺能否成功的关键
当然,风云以及小浪三人的工作,马毅搏也是每天看他们带回来的笔记,并且听他们讲述;
这样,不仅能督促他们认真干事,同样,马毅搏自己,对于周边的把控,也将会提升好几个台阶;
虽然,马毅搏两世为人,都没有创办过卖菜的店铺,但经常买菜,还是能了解一些皮毛,剩下的,就要靠时间来慢慢学习;
时间,就在忙碌中,匆匆而过
半个月时间,马毅搏等五人,也是忙碌不已,每个人都负责自己的工作,认真,努力,踏实!
尤其是风云以及小浪三人,马毅搏原以为,已经混惯了的三人,应该很难吃这个苦;
但,结果的确另他刮目相看;
其原因,也很简单,就是马毅搏第一次见他们的时候,给他们不仅打鸡血,更是画了一个能看得见的大饼;
生意好的话,到时候,只要有能力,都可以去当店长;
说这话