第295章 风水轮流转
一起看书网，全文免费在线阅读叶斐然长了这么大，吃了不少猪肉，还真没见过杀猪
上辈子她曾经给某国营屠宰场设计过一条杀猪流水线，放血烫毛分解一条龙但是生产线落成之后她就跟着项目组走了，后来屠宰场还每年送两头土猪到科研中心她从来没见着，人直接送食堂去了
这会儿有机会看杀猪，除了那一刀子下去的时候她不太敢看，错过之后，后面屠户分解猪肉，倒是看得津津有味的：“大叔，你手艺真好啊刀法完美贴合猪的肌肉线条，哇，太厉害了！”
屠夫一张紫棠脸被她夸得发红，对苏叙说：“你这外甥女儿嘴巴太会说了招人疼呢！”
苏叙笑道：“我最羡慕我妹妹的地方就是她有两个好女儿”
屠夫说：“现在你自己也有女儿了嘛！”
苏叙笑得越发开心：“是啊！所以我的命也很好！来，老哥，等会儿午饭咱们好好喝两杯！”
听着长辈们说说笑笑，叶斐然发现，似乎，从逆境中走过出来的人，他们会更加有韧性，更加乐观比如说，苏叙，叶怡然
苏老秀才要考小虞学业，苏氏陪着他老人家坐了一坐，就出来了
午饭娘三个一起做
猪手猪脚留出给田氏熬汤下奶，苏氏掌勺，做了红烧肉、酸菜炒肥肠、糖醋排骨、卤水猪耳朵等硬菜
叶斐然则要给孩子们做合口的新菜
切了几块最好的里脊肉，刀背拍松散了，用盐和料酒腌上
然后用淀粉和鸡蛋清，顺时针搅拌成面糊再用里脊肉裹上面糊，中火慢炸炸好了猪排，铺在竹笊篱上，沥干了油，上桌的时候还唰唰有声
除此之外，还有新鲜瘦肉炖的汤，只有瘦肉和清水两样，用绵纸裹了，隔水炖另切了葱粒和细盐巴，喝汤的时候再随各人口味添加
这一桌全猪宴，好多人家就算过年也未必吃得上
屠户坐下之后，只吸冷气：“苏老秀才，苏篾匠，你们家里也不宽裕，何必这样破费呢！”
苏老秀才说：“之前几年我们家里因我，过年连一只鸡都舍不得杀要用木鱼木鸡来充席面今年好容易有点儿余钱买了口猪，必要感谢各位乡亲的来，吃，别客气”
叶斐然这才知道这口猪哪里来的
屠户笑道：“那就是我有口福了哟，这个是什么？”
他问的是炸猪排，苏老秀才也早就留意到这新菜了，散发着不同寻常的香气这会儿看向叶斐然：“这是二丫捣鼓出来的”
叶斐然说：“这是炸猪排，就是用里脊肉裹上面糊炸了，尝尝好吃不？”
为了方便用筷子夹，她已经提前把炸猪排切成小块小块的了
屠户夹了一筷，放进嘴里，嚼吧嚼吧吞了笑道：“二丫，你太调皮了，怎么里脊肉成了这口感了？这怕不是龙肉吧？”
“真的就是里脊肉，耐心的用刀
点击读下一页,继续阅读 小十九镜 作品《空间小肥妻：猎户相公好凶猛》第295章 风水轮流转