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第138章 等级考试(4)

“那你早点去明天晚上——来不及”

“什么就来不及?”

杜春分:“四喜丸子,九转大肠,没一个不费时间的等我下班再做,估计得九点才能吃吃完了还睡吗?”

晚上吃这么硬的菜,睡觉肯定不舒服,“那就周六再做天气越来越冷,首都也没什么蔬菜让你们考试,年前肯定不可能

“你一周复习一道菜,等到年底也能做六七道这些应该够了对了,回信了没?让平平再问问有哪些要求”

杜春分回的急,忘了说这个

邵耀宗:“那我再给她们写封信”

“过几天吧你我的信前后脚过去,又该以为家里出事了”

邵耀宗看到那土豆丝,也觉得急不得,杜春分离开饭店那么多年,不给她一段时间复习,一级厨师的实力结果得了二级证书,还不如不去

“对了,二壮知道吧?”

杜春分这半天都在想厨师等级考试的事,也把他忘了

邵耀宗笑道:“看来我还是得写信”一边去卧室拿纸和笔一边说:“我明早再去买些土豆和萝卜吧”

菜市场卖的土豆和萝卜整袋买便宜,但那些东西重,杜春分扛不动,“一样买半袋买多了当饭吃也吃不完”

邵耀宗想也没想:“有爹啊”

闺女练习刀工,早上土豆丝,晚上萝卜饼,早上萝卜丝,晚上土豆饼的这么做虽然有时候煮土豆饼,有时候萝卜丝切段包包子,可连着三周过去都这么吃,老杜吃怕了

毕竟关乎到闺女能不能拿到一级证书,他这个当爹的怎么着也得支持他于是甜儿她们一下车就被司机送回部队家属大院

四姐妹以为爷爷在这边

回来没看到人,又以为他工作忙

连吃半月土豆丝、萝卜丝,豆腐羹,吃的眼绿了还不见老杜过来,四姐妹再憨也知道爷爷为啥把她们送回来虽然中间有九转大肠、油爆双脆、糖醋里脊,可平均三四天才做一次啊

临近小年,甜儿缠杜春分:“娘,我想吃白面馒头”

杜春分看一下面袋子,“行,和面去吧”

甜儿和面当然没问题可她娘闲着又得为了练习刀工去切土豆丝

早知现在她当初就不该告诉她娘比赛有时间要求

杜春分这些年远离饭店,摸不准食客的口味,总觉得还是把刀工捡回来比较稳妥

甜儿:“你好不容易存半袋白面,我要是水放多了和软了咋办还是你来吧”

国家虽然提出改革开放,可这边不是试点,所以猪肉菜油还得凭票购买粮食还跟以前一样,杂面配上白面卖

杜春分为此特意问过她爹,这边啥时候取消各种票

国家粮食不富裕,取消各种票白面白米也限购

老杜很清楚这一点,实话告诉杜春分,她失望也能理解

白米白面不限购,特别有钱的那些人,比如老杜把白米白面买走了,她们这些工资低的吃什么啊

杜春分听闻闺女的话,问道

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