的年轻一代实乃大幸！
如果可以，回头私下里咱们俩多交流交流经验，我也想跟你学学油爆双脆这道菜！”
杨振兴有些惶恐，毕竟一直以来都是他跟着其他师傅学习
想要从他这里学习到什么的师傅还真是头一次遇到
他赶忙点头说道：“高师傅客气了！学习谈不上，我还要跟您多学习学习！”
高炳义这么说其实也不为过
再怎么是大师，也不可能掌握所有的料理和技巧
油爆双脆你要问他会不会做，他肯定说会，但是会不代表就能做好
拿鲁菜来说，海参王王义均王师傅，要说谁做海参比他好的，没几个敢这么说
可同为鲁菜泰斗的颜景祥颜师傅，整鸡、整鱼出骨这样的刀工绝活儿，王师傅就远不如他
到现在这两位泰斗大师也没互相较劲说谁比谁地位高，谁比谁正宗
他们之间只要碰面，还会彼此互相学习、交流和讨论，从对方身上继续学到自己所不具备的东西
看到高炳义首先站出来出手，同样作为准泰斗级别的粤菜大师黄振华也笑着说道：
“高师傅，小杨可不光会做鲁菜，作为康师傅的徒弟，他的粤菜同样出色”
说完，也看着杨振兴说道：“以后有机会来羊城，可记得一定要来找我，我也有不少东西想要和你交流学习”
一时间，在场的鲁菜、粤菜、川菜和苏菜含本帮菜师傅互相之间较起劲来
看的一边辽菜大师刘敬贤、鄂菜大师卢永良等小菜系师傅十分眼馋
没办法，他们这些小菜系想要跟自古最早诞生的四大菜系比，还差的有些远
现在说的八大菜系也好十大菜系还是多少大菜系也罢
说白了不过是各家想要给各家脸上贴金而已
谁不想对外宣传自己家的菜系？
能加入到几大菜系里面那是最好的广告
其实每个人心里都有谱，要真说起来还是鲁菜、粤菜、川菜和苏菜是所有人都公认的
别管又出现多少大菜系的说法，里面全都包含有这四个菜系，永远都少不了它们的身影
看到在场师傅们这样的表现，杨振兴原本担忧的内心也轻松下来
刚开始他是真的觉得姜会长他们是把他架在火上烤
心里也有委屈有抗拒
但经过其他师傅这么一说开了，他现在心里只剩下好好表现的责任和负担
白天需要做的工作有很多，师傅们说了一会儿就散开，各自去找自己的徒弟准备今天献艺需要用到的食材
放下心的杨振兴也跟着自己两位师父来到了酒店专门给他们这些人整理出来的厨房
虽然姜会长让杨振兴今天也跟着一起献艺
但是他并没有忘记自己的本分，依然帮着师父们准备材料
一直到酒店的经理带着搬运食材的厨师找进来，他才停下手中的工作
清点完材料后，本想继续刚才没做完的活儿
康师傅和黄师傅才