诉您晌午几位点饺子的客人都反应很不错
更是有几位原来鸿兴楼的老主顾尝出味道来了
怹们都说回去之后帮忙给宣传”
看着逐渐激动起来的钱师傅，杨振兴笑着说道：“所以啊，来找您是想提前告诉您一声，接下来可能要忙起来了
您老可要注意自己的身体，千万别累着了，有活儿有事儿让下面年轻的去做”
钱师傅手掌擦了擦眼睛，高兴的说道：“好好好！没想到现在还有‘吃主儿’能记得原来鸿兴楼的味道，太高兴了”
“哈哈！”
杨振兴哈哈一笑，安慰道：“钱师傅甭激动，以后啊，会有越来越多的人，知道和记住您做的饺子是嘛味道的”
……
果不其然，等到晚上的时候，饺子的销量比中午出现了明显上涨
甚至有包间的客人还出现了追加点单的情况
到了第二天中午，还出现了一位顾客要求购买生饺子回家自己下的情况
这在文泉春可是前所未见的事情
倒是钱师傅等鸿兴楼的员工习惯了这种情况，面对顾客特殊的点单要求，钱师傅完美的帮忙解决了问题
“您怎么知道今儿有人要来买生饺子的？”
看着厨房冰柜里冻着不少包好的生饺子，杨振兴十分惊奇的问道
钱师傅得意一笑，早没了昨天担心的模样，说道：“昨儿晚看到销量上去了，就知道早晚得有客人来买生饺子回去
像原来在鸿兴楼，见天儿都会有客人拿着食盒来买熟饺子或者生饺子带回去吃
更不要说初伏、冬至、破五这几天特殊的日子，不光熟的饺子生的饺子
还有客人专门来买馅料和饺子皮回家自己包呢！
那几天从上到下、从清早六点能一直连轴忙到晚上八九点”
“嘶！”
杨振兴倒吸了口冷气
文泉春说实话原来饺子并不是强项，顶多算是吃完饭填肚子的主食
自然这些特殊日子里面，来们家吃饺子的人并不如其饺子味道好的老字号那么多
对于这样的场面，也是从来都没有遇到过
开店之前都是在家自己包饺子，开店后也没了各种节日假期的概念
加上文泉春饺子只是勉强说得过去，京城又没别的生意特别火爆的饺子馆
自然不知道饺子生意居然能够这样火爆
现在听到钱师傅这么说，杨振兴是高兴之余又有些头疼
“钱师傅，真要赶上这几天，那得多少个人才能忙活过来？”
钱师傅知道杨振兴在担心什么，十分自豪的抬着头说道：“这个您甭操心，就拿刘全顺儿几个人来说
当年上面下来任务，给机关食堂包饺子，三个小时二十个人包了够两千人吃的饺子，圆满完成了任务”
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