第三百三十四章 前厅安排
测试过后，几个人之间的差距并不是太大
组长还好说，推荐上来的四个人都能够胜任，但是三位楼层经理，杨振兴打算再增加一个面试的考核
对此，张寿海和吕卫红都没有意见，纷纷表示支持这一决定
首先接受面试的是两人共同推荐的邵震
邵震是店里的老员工了，从文泉春开业第三年就来到店里打工一直到现在
虽然是个小伙子，但是心思却比很多姑娘都细腻，做事十分仔细认真
吕卫红发现后如获至宝，平时的时候没少照顾对方，传授了不少东西给他
“请坐”
看到邵震进了包间，坐在张寿海和吕卫红中间的杨振兴示意对方坐在对面
年纪上邵震比杨振兴大了几岁
但是现在面对杨振兴，邵震心里多少感到一丝紧张和压力
“谢谢老板”
他道了声谢，板板正正的坐下来，深吸了口气调整调整状态，然后看着杨振兴等待发问
看到邵震如此表现，不管是杨振兴还是身边的两人，都在心里默默点头
杨振兴也在身前的笔记本上写下了‘状态调整快，临危不乱’的评价
写完之后，杨振兴抬头问道：“店里打算提拔的岗位相信您已经知道了，那么您认为楼层经理的职责都有哪些？”
邵震双手放在膝盖上，身体微微前倾，稍微思索了一下，然后回答道：
“我认为首先要遵守店里的规定，其次监督检查各层服务员的仪容仪表、礼节礼貌、服务程序和考勤
同时掌握每一位客人的动态，了解宾客情况和信息，接受反馈客人的意见与建议
发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理”
答案在杨振兴看来不算全面，但主要的方面全都涉及到了
他双手抱在身前，微微翘着眉毛，继续问道：“如果一层二层同时发生了客人纠纷，该怎么处理？”
“先询问服务员事情整个过程，比较严重的由我亲自出面去处理，相对不算严重的那边，交由楼层的组长过去解决
处理完之后把情况和处理办法上报给经理
如果另一边组长无法处理，那么解决完第一件之后立刻过去处理另一边的问题”
随着邵震的回答，杨振兴在本子上写道‘处理方式稳妥，方法较为得当’
写完之后，他看着坐在旁边的张寿海和吕卫红问道：“您二位有问题也问一下吧”
两人点点头，然后也相继问了几个问题
无外乎围绕着以后如何展开工作，要怎样工作这方面进行了提问
邵震的回答中规中矩，偶尔有那么一两处亮点
但是对于中低层管理来说，这样的表现就已经足够了
杨振兴要的是可以稳固下面员工的管理者，又不是找开辟疆土的急先锋
在他心里，邵震基本上楼层经理的职位已经是板上钉钉了
杨振兴也明白了为什么