第二百六十三章 认真指导
一听王师傅要收自己做徒弟，杨振兴那叫一个高兴
他立马说道：“真的吗王爷爷？如果您能收我做徒弟，那就太好了！”
哪知道王师傅却摇了摇头，回答道：“我能教授你的东西，刚才你自己已经学会了，我没有别的东西可以教给你了”
“这……”
王师傅摆摆手，打断了杨振兴的话，笑着说道：
“做师傅的，不但要教授徒弟手艺，更重要的是要教给徒弟做人和做事的道理，传授自己的人生经验
虽然我在这上面已经没有可以教你的了，但是厨艺上，咱们爷孙俩平日里可以互相多学习交流”
虽然听到王师傅不收自己当徒弟感到心里有些失望
可后来听到王师傅答应以后可以跟着学艺厨艺，杨振兴再次开心起来
一直在一边经历了整个过程的安主厨，现在可以说什么话也说不出来了
本以为会多一个师弟
结果倒好，杨振兴没做成自己的师弟，反倒成了师傅这里更亲近的关系
平时不管是餐饮行业，其他很多行业的泰斗和大佬们无时不刻都把教育晚辈，弘扬和发展本行业挂在嘴边
如果有人上门请教也会不吝惜的传授一些技巧和技艺
但是对于那些最核心、最主要的内容，不管是谁都不会轻易的传授出去
不是说不教，只是这里面包含有太多的东西
东西到底传授不传授？
答案肯定是传授的
但并不是随便来个人就可以随意传授，而是会经过挑选之后，选择人来传授
这也是为什么师傅们总是会招收那么多徒弟的原因
选择优秀的人继承传承下去，这门手艺才能继续一直流传
也会随着时代发展不停的在优秀的人手中改进发展
可事情也不会这么绝对
对于一些师傅本人十分看好和喜爱的后辈晚辈，哪怕不收入门墙，也会对他倾囊相授
眼下王师傅和杨振兴，就是这样一种情况
这也是为什么安主厨内心会有强烈波动的原因
“走吧，已经耽误了不少时间，今天你难得休息，可要珍惜每一秒钟”
王师傅说完，立刻带头往后厨走去
杨振兴立马紧紧跟在身后，一块儿往里面走
至于安主厨，在深深的看了一眼杨振兴的背影后，也跟了上去
他决定回头联系一下自己的几位师哥和师弟，把今天发生的事情都告诉他们几个
丰泽园的后厨比文泉春大了不知道多少倍
仅仅一个海参的泡发操作间，就赶上文泉春后厨一般大了
看着里面满满的海参，杨振兴估计光这些原料价值就得好几十万
那感觉就是别人保险库里密密麻麻摆着的都是金银元宝，丰泽园这里则全是海参
看着那些厨师如同军队一样行动有序的来回工作，杨振兴看到了自家店跟对方之间的差距
不知道杨振兴一瞬间想到了很多东