，不知不觉间春年再次到来
亚运会之后，京城四处都在拆迁，让原本春季的沙尘天气变得有些加重
在一个黄沙漫天的日子里，京城烹饪协会的一位工作人员突然找到了店里
“烹饪比赛？”
看着桌子上那张红色的邀请函，或者说是通知，后厨的所有人都十分吃惊
杨兴盛轻轻敲着桌子，点头说道：“恩，今儿过晌午饭点儿，一位京城烹饪协会的工作人员把这个东西送到店里来了”
李明作为现在后厨的大师傅，首先拿起那张通知看了一眼，随口读着上面的内容
“尊敬的京城各餐饮从业人员，本协会拟在1991年7月在京城举办第一届‘京城烹饪技能大赛’，现邀请所有餐饮从业人员积极报名参加，规则如下……”
后厨所有厨师都认真的听着，大家现在十分激动
这年头举办的烹饪比赛都有很高的含金量，在之前年月里的比赛更是能够让一名厨师乘风而起
就拿去年全国首届青工大赛来说
烹饪项目很多厨师直接被授予了新长征突击手等荣誉称号，第一名更是获得了全国五一奖章
这可是其他人一辈子都获得不到的荣誉
如果能拿到奖，获得了荣誉称号，对人生履历来说是浓墨重彩的一笔
等李明念完规则，所有人都议论纷纷起来
学徒们本来就没指望他们能有参赛的资格，而且就算有资格，就他们这些二把刀也不好意思出去丢人
像是杨振兴他们这些二炉和剩下几个尾炉的厨子
一开始也没抱太大期望，所有人都以为店里只有李明、杨红兵和梁庆红有资格参加
哪知道由于是第一届比赛，害怕参加人数不够，京城烹协设置的条件十分宽松
这下子所有只要上了灶的厨师都有报名参加的资格，直接点燃了他们的热情
“安静！”
杨兴盛重重的敲了敲桌子，环视着店里的厨师们，说道：“要讨论等开完会私下里随便你们讨论，现在先闭上嘴，让你们说的时候再说”
待所有人安静下来后，他看着李明等头炉师傅问道：“怎么样？有没有信心拿个奖项回来？”
李明显得胸有成竹，说：“师伯放心吧，有信心绝对拿不止一个奖回来”
杨兴盛点了点头，接着说道：“有信心是好事儿，比赛分成好多项目，接下来咱们合计合计具体安排
行了，有资格参加并且想报名参加的人留下，其他人该干嘛干嘛去，都散了吧”
乌压压的走了不少人，但是店里只要现在有资格上灶炒菜的厨师一个没走，全留了下来
比赛设有优秀奖、金奖、特金奖，还有优秀菜品和团体奖项
“各自准备用什么菜作为参赛菜品各自回去之后琢磨好了告诉我，回头我会尽量安排大家在平时后面炒菜的时候多练习
决定好了就不要四处乱说，难免有心人知