,最近几天一直都在家歇着,我助理回老家了”
赵晓颖回了一句,然后从冰箱里拿出了一块金枪鱼肉
秦烈估摸了一下,这块肉差不多有三斤,一个女孩子估计得吃好几顿才能吃完
“秦大哥,你能处理一下这金枪鱼吗?我只会吃不会处理”
赵晓颖有些不好意思的说道
“这没问题,交给我吧”
秦烈说完,拿起金枪鱼就进入了厨房
赵晓颖家的厨房很干净,各种刀具摆放的也是整整齐齐
秦烈先用吸水纸将金枪鱼身上的水分吸收干净,接着找了一把锋利的尖刀,将金枪鱼的鱼皮,血和肉以及筋膜全部处理干净,最后才将金枪鱼切成了一块块五毫米的小薄片
“晓颖,剩下这一小块我给你留着,你可以明天再吃”
秦烈切了差不多三分之二后说道
“不用了,都切了吧”
赵晓颖道
“那好吧”
闻言,秦烈便将剩余的金枪鱼肉都切了,赵晓颖则从冰箱里找来冰块,将鱼肉一片一片摆在了冰块上,这样冰镇过的金枪鱼口感会更好
“秦大哥,你先吃着这金枪鱼,我再做两个菜咱们好吃饭”
赵晓颖接着道
“我来吧,做菜我在行”
秦烈十分主动的说道
“你是客人,我怎么能让你下厨呢,你还是赶紧去坐那歇着吧”
赵晓颖可没同意秦烈的提议,披上围裙就进了厨房,秦烈只能暂时回客厅坐下
约莫二十分钟后,赵晓颖菜便做好了
一个酸辣土豆丝,一个西红柿炒蛋,都是比较简单的家常菜
除此之外,赵晓颖买的还有包装好的那种德州扒鸡,直接放微波炉里加热一下就端上了餐桌
“秦大哥,过来吃饭了”
赵晓颖喊了秦烈一声,她则迅速将早已焖好的米饭给秦烈盛了一碗,然后又开了一瓶红酒
“秦大哥,今天饭菜有些简单,你别嫌弃啊”
赵晓颖坐下来之后说道
“你这话说的,这菜已经很丰盛了”
秦烈笑了笑道
他们就两个人,弄四个菜已经足够吃了
“来来来,秦大哥,你先尝尝这金枪鱼刺身好不好吃”
赵晓颖十分热情的招呼道
秦烈倒是没有客气,夹起一块鱼肉蘸了点酱油然后就放进了嘴里
“怎么样,好吃吗?”
赵晓颖一脸期待的问道
“好吃,鱼肉特别鲜甜,你也赶紧吃吧”
秦烈立刻称赞道
金枪鱼被称为刺身之王,就是因为它生吃味道极其鲜美
秦烈刚才吃的这块鱼肉虽然还做不到入口即化,但肉非常的嫩,而且鲜香可口,绝对是难得的美味
听到秦烈这个评价,赵晓颖也动起了筷子
“这肉好鲜甜,我觉得比我之前在日料店吃的还好吃”
赵晓颖对金枪鱼肉同样赞不绝口
等吃了一会儿后,赵晓颖又端起了酒杯
“来,秦大哥,我敬你一个,算是谢谢你上次帮我修好了电脑”
一提修电脑的