世界各地”
“这么复杂…”
“不太听得懂…什么鉴定师之类的”
“嘿嘿，我听懂了，不过还是太难了，”汤园把头摇的跟拨浪鼓似的，“反正不管怎么样，我只负责吃就行了”
“是吗，那鱼子酱该怎么吃啊？”陈凡微微一笑道：“我想请教一下”
“啊，鱼子酱还能怎么吃啊？”
汤园愣了愣，不假思索道：“直接用勺子，送进嘴里，咽下去”
“园园，没那么简单哦”
夏子辰忍俊不禁道：“直接入口只是其中一种方法，而且就这么简简单单吞下去，有些暴殄天物了，用勺子把鱼子酱直接送入口中，要先用牙齿将鱼卵轻轻咬破，耳中欣赏“啵、啵”的声音，再用舌头仔细品味，然后才吞下去”
“啵啵的声音？”汤园的眼睛瞪大，不敢相信
“是啊，除了直接吃，还可以搭配辅料，先将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里，使其保持品质鲜美，同时可根据个人口味配上不同的辅料最经典和大众的辅料是配上生奶油和烘烤的白面包至于在饮料方面，伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上成之品”夏子辰面带微笑，娓娓道来：
“然后，对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料最大的忌讳是使用银质的餐具，银有氧化的作用，会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味，一般食用时是以水晶盘配以贝壳匙
鱼子酱常见的食法，是在苏打饼干上涂，上少许鱼子酱，细细地品味它的滋味；或在带点咸味的小圆饼干上抹少许酸奶油，再铺一点鱼子酱食用；也可用四分熟的水煮蛋，敲开蛋壳后舀入一汤匙鱼子酱食用
鱼子酱最佳的搭档是海鲜与河鲜，例如黄鱼、鲥鱼，这些鲜味至极、肉质细腻的鱼类是首选，在部位的选择上，一定是鱼肚档的无刺部分是绝佳的，这样食客的舌尖就无须“分心”去剔刺，可以专心享用鱼子和鱼肉的美味”
“真讲究”
汤园嘀咕了一句，内心暗道这也太麻烦了…
至于王铁柱等人，更是不感冒了
开什么玩笑，这么麻烦，去镇上买点猪肉头，烧鹅，再弄二两白酒，不比吃这个快活？
陈凡则是苦笑一声
没办法，这确实就是有钱人的生活，不仅仅是铁柱他们，他自己也想象不出
极品的鱼子酱堪比黄金，可不是说说而已，一条鲟鱼的价值，相当于一辆几百万的法拉利，而就一小盒的大白鲟鱼鱼子酱，售价为万元，换句话来说，单单的一个鱼卵，就价值4元，一口上百个，那就是四五百元啊！
“那，子辰，小凡的意思是，这种鲻鱼的鱼籽，也可以制作鱼子酱吗？”老张沉吟道：“这儿的鲻鱼，也有个五六千斤，鱼籽能有不少，鲻鱼的鱼子酱，多少钱一斤呢？