头很大”项阳道
“有多大？”余香追问道
项阳看看余香，说道：“比还大”
想了想，项阳觉得这话不礼貌，于是便道：“也比大”
“那个海参，有两米多长，有这么粗”项阳双手比划道
余香呆愣在原地
四阿公则是立即道：“不可能，在海里游了一辈子了，也没见到过这么大的海参”
“别说没见过了，干了十多年的水产生意，这么大的海参也是第一次见，以前听都没听说过”张启程开口道
四阿公见项阳跟张启程接连开口，顿时，犹豫了，“莫非，真有这么大的海参？”
“四阿公，那个大海参就在那里，去看看不就知道了？”这时，方友群开口道
项阳也笑着点点头
四阿公连忙一拉余香，“走，们看看去”
项阳看着离开的那一群懵逼的渔民，心底得意地笑了笑，说起来，这么大体型的海参，哪怕就是项阳，能够捕捞到，心底也是极为的自豪的
八珍之一的海参，属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲
全球有900多种，国约140种
其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域
国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等
其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是国热带海参的主要产地
海参在各类山珍海味中位尊八珍，还具多种中医特指的补益养生功能
近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛
即便是最普通的梅花参，一般也能够名列山珍海味的行列当中
像那种体型超过两米的超级大海参，那绝对是凤毛麟角一般的珍稀食材
“项老弟太厉害了，竟然连这么大的大家伙都能捞回来，什么时候再给也捞一批梅花参回来？”张启程递给项阳一瓶矿泉水，说道
项阳摇摇头，说道：“野生海参哪是这么好捞的，这次能捞到一只这么大的，其实真的是运气，跟个人厉不厉害一点关系都没有”
张启程笑着摇摇头，“对了，有件事差点忘了跟说了，过几天，到超哥的酒店去一趟”
“什么事？”项阳好奇地问道
张启程一努嘴，说道：“靠近年关，超哥给的酒店里准备了大量的食材，这次借着的这只大海参，搞了一次大活动，到时候，会请两位米其林三星的大厨到酒店里去置办一些酒席，到时候有一桌是宴请们这些酒店的供货商们，呐，这是超哥让给的请帖”