比较符合林晗这个燕京人的口味
“妈，您会做刀削面么？”
陈江河突然笑着问道：“到时候我炖点红烧排骨炒点老燕京炸酱，做成刀削面的浇头，味道应该不错”
上辈子的陈江河，最喜欢吃的就是遍布大街小巷的同州刀削面馆
经过改良之后的刀削面，搭配上了各种荤素浇头，一下子就抓住了很多食客的胃口
“刀削面还可以这样吃？”
李凤霞还是第一次听到还有这种奢侈的吃法，也不由地好奇起来
晋西省自古以来就不是什么美食圣地，也没有拿得出手的菜系
于是物资极度匮乏的晋西人，就想着法的把面食做出各种花样来满足一家老小的口腹之欲
用红烧排骨和老燕京炸酱来做刀削面的浇头
这种奢侈的吃法估计老一辈的晋西人连想都不敢想！
不过，味道应该不会差！
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