嘴里,确确实实是面,没有添加其他任何食材
入口才妙,口感韧韧弹弹的,软滑可口
分明,这种以外形取胜的面点,很难兼顾口感,尤其是这种“奇形怪状”的面点,单是做到厚的部分跟薄的部分口感一致就已经很难了,可这个,不止做到了,还做到美味
美妙到让人无法用语言形容!
再说那落雪
从在菜单缩略图上看到照片时,黄晓秋就开始好奇了,这个落雪到底是用什么食材制成的,以及,它到底是怎么完成了这微妙的平衡
将一勺“雪花”送入口中后,黄晓秋竟然一下子没尝出来它是什么
酥酥的,又带一点肉感,跟汤汁是分离的,只有用舌头将它们压在一起,才能完全地融合在一起
还是服务生见她疑惑,主动上前询问,需不需要讲解
黄晓秋和闺蜜一齐点头
服务生:“荷花、荷叶、小鱼的部分,都是用鱼面制作的落雪,用的是鱼蓉,之所以吃起来不像鱼蓉,是因为运用了冻干技术,才会出现口感上的区别,同时也会更像雪花……”
黄晓秋和闺蜜都越听越兴奋
——说不上来到底为什么兴奋
总之,她们有种自己亲眼看着长大的白菜,长的更大了,而且接下来还会长得更大的感觉
最最神奇的是底汤
看起来清淡如水,但闻起来,既有鱼肉的鲜美,又有许多种骨头、胶质物熬煮出的高汤的浓郁
将锦鲤鱼面、雪花冻干鱼蓉,还有汤底全部盛在同一个勺子里,一口喝下去,美妙绝伦,比起用餐,更像是将舌头浸泡在了灵丹妙药中,被药中的神奇物质反复按摩味蕾才对
罕见的,两个话痨小闺蜜,一餐饭的时间都没有说一句话
往常,即使是再好吃的东西,两个人都要嘚啵嘚啵聊一整顿饭的天
这次,直到碗底的最后一滴汤汁都被喝干静,两人都一言不发
饭毕,两人面对面坐着,沉默良久
闺蜜率先打破沉默
“好好吃啊”
“是啊”
“那你为什么不说话,往常吃完,你不是最喜欢评论一番了吗?”
“这次太特别了,一时间,竟然不知道该用什么词评论”
然后两人再次被沉默环绕
“要不咱们走吧”
“同意——等等,几点了——”
“!!!”
黄晓秋大惊失色
“我上班要迟到了!”
毕业以后,闺蜜难得见到黄晓秋这么手忙脚乱的样子,笑弯了眼
黄晓秋慌慌张张地左手整理帽子,右手去摸包,还没完全穿戴整齐,忽然停住了
闺蜜:“怎么了?”
“我忽然想起来一件事”
闺蜜:“?”
黄晓秋跟服务生招手:“再来一份打包带走”
闺蜜顿了顿,跟着她一起说:“我也要一份”
黄晓秋扭头看向闺蜜:“你也有报复的人吗?”
闺蜜愣了一下:“啊?”
黄晓秋:“哦,原来只是单纯的馋啊