发任务,所以今天还是自己做主的一天
美滋滋
苏陌就喜欢这样
昨天吃得还是少了些,今天得多整点,补一补
半根排骨拿上,再切一块带皮的驼鹿腩,驼鹿脑花和那颗超大的鹿心
排骨和肥美的鹿腩煮汤,鹿心切片烫个火锅,最后再来碗脑花,应该就差不多了
鹿肝就剩一小块了,小猫咪还能吃一顿,再给它一段排骨让它慢慢啃
苏陌今晚是真的简单起来了,排骨清汤火锅,这倒是隔空救了雷爷一命
演播室里,
看楚清妍拿起菜刀后手忙脚乱的样子,就莫名的慌,只想说得亏苏陌今晚做了一个绝不会翻车的清水鹿火锅,但凡有点技术含量的,雷爷估计今晚都要交待在这里了
现在看着还好,楚清妍只是把薄片切成了块,大不了煮久一点,厚点有嚼头,雷爷默默地安慰着自己
“当当当当,鹿心已经片好了,接下来是脑花去筋膜”
楚清妍得意洋洋
“啊,七,这个让来,先去照看汤吧,已经快煮开了”
雷爷瑟瑟发抖,直接抢了过来
薄片能切成块的存在,让她来清理脑花,估计会全稀烂成浆
所以还是自己亲自动手吧,顺带给她切的肉块再补个刀,这才勉勉强强搞定
水友们的肚子都要笑抽筋了,弹幕吐槽不断
但楚清妍很有成就感,很开心
水开了就可以开始涮肉了,鹿心薄片汆烫几秒就能吃了
最棒的是带着白色脂肪层的部位,咀嚼中爽口弹牙之余,心脂肪的特殊香气慢慢渗出,搭配着肉的鲜甜味,能美的人浑身一颤
鹿心顶部的大动脉也是一大享受,口感类似黄喉,吃起来爽脆可口有嚼劲,让人回味无穷
等苏陌慢悠悠的将鹿心一片片涮完了,肉汤似乎也煮得差不多了,一勺鹿汤熨烫过喉头,浑身暖洋洋,都能感受到满满的元气从胃里蔓延到全身
美美的涮个火锅吃完饭后,留了点排骨和鹿腩留着当宵夜,苏陌又要开始加班模式
晚上不用再待室外玩泥巴了,但还是要玩
明天要撸树,随后就是处理木材,搭建墙体
现在得抓紧时间先把提取木焦油用的耐烧陶器给整出
材料已经准备好了,整个鹿头骨白天的时候已经被苏陌煅烧好,粘土沙砾也精心挑选过,今晚主要是盘胚和烘干,相对比较轻松
尺寸就做成家用塑料水桶的大小便可,或许更小一点都可以,再大也没必要,主要还是要皮实,耐烧
耐烧就是一个大问题,这次要做的和之前做的砂锅罐子还不一样,它是要拢火干烧的,所以方方面面的细节都要做到极致
不过,现在的条件也比之前好了,材料是一方面,另一方面烧制的炉窖也远胜之前那个简陋的小炉窖,烧结温度应该能提升不少
没错,就是今天做好的壁炉,只要将其放进壁炉的燃烧室里,炉门一