第七章鲜锅兔
锅里水烧开后，倒入腌制过的兔肉过一下水，时不时用木筷子搅动一下，这样就能保证兔肉不会粘连在一起，每一块都会自然分开这样做主要是为了定型，锁住肉里的水分，保持嫩滑的口感，也是为了避免在煮的时候混汤
这时蔷薇和栀子抱着刚刚出生三个月的两个弟弟回来了
“大姐，我们回来了”蔷薇和栀子异口同声的说道，两人将睡熟的堇年和良辰轻轻的放在床上因牡丹今日落水之后，妹妹们无法分心照顾弟弟们，好心的张大娘便帮忙照顾了一天，现在才抱回来看着两个小宝贝熟睡的模样，应该是被张大娘喂饱了
蔷薇和栀子走进厨房，准备帮忙“蔷薇，栀子你们去把地上的萝卜都洗干净吧”蔷薇，栀子乖巧的去洗萝卜了
“紫薇，你把木耳也拿出来清洗干净吧”紫薇放下柴火也去了
“大姐，在做什么呢，好香呀”连翘牵着海棠和木槿跑进厨房，铃兰和木棉也跟着进来了
“在做鲜锅兔呢”牡丹笑道，看着妹妹一个个趴在灶头，眼睛盯着锅里，口水都快流出来了
“好啦，大姐还抓了很多大白兔呢，你们去看看”牡丹指了指背篓，连翘带着妹妹们跑过去看兔子
“天啦，好多小白兔”
“好可爱呀”
“它们好软呀！”
妹妹们的叽叽喳喳围绕着兔子，看着兔子
“姐姐，我们可不可以养它们啦”铃兰问道，
“当然可以啦，但是你要照顾好哦，能不能做到呀”
“可以的，可以的，姐姐我会照顾好小兔子的”铃兰连忙点头答应着
此刻锅里的兔肉已经变白，迅速捞出，放在木盆中本来该用油滑散，但现在这个情况也不行，不过也可以用清水代替油，而且也更健康
锅清洗干净后，芍药认真的烧着火，一会儿锅就热了，倒出油罐里的最后一点油，热锅热油，倒入姜蒜末炒出香味在加入适量的清水用大火烧开
“连翘，木棉，抹桌子，拿碗筷”牡丹吩咐道
“好勒，大姐，马上来”连翘，木棉积极的行动着
大火烧开后，倒入过了水的兔肉煮上片刻，接着再倒入姜丝煮一会儿，然后再倒入萝卜块下锅，依次倒入辣椒现在就等着熟了
“芍药，大火烧哦”
“知道了，大姐”
芍药加大火势，几刻过后锅里的兔子完全的煮熟了停火，最后出锅在加入一丢丢盐出锅用家里的大木盆舀出来，端上了桌
“吃饭了”牡丹端着一大木盆的鲜锅兔放在桌子上
“好香啊”海棠深深吸溜了兔肉一口香气妹妹们都被馋的两眼放光，“开吃吧”牡丹放话后，妹妹们才开始动筷子
夹了一块兔肉放进嘴里，超级嫩滑，而且麻辣鲜香，吃着很过瘾?又夹了一块萝卜，软烂入味，微甜可口
光是鲜锅兔，没有任何主食也没有菜汤，