南北全席，我准备请你吃，四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心”
入活之后，活儿好坏全系在逗哏身上，而捧哏的任务很简单，只要负责把腿递好就成
高锋开始递腿儿：“哦？那什么叫四干呢？”
“四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿”
这里没有包袱，只展示口条
逗的干脆、捧的利索，这才容易出彩儿
“四鲜？”
“北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄”
“四蜜饯？”
“青梅、橘饼、圆肉、瓜条”
“四冷荤？”
“全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨”
“三甜碗？”
“莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭”
“四点心？”
“芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵”
嚯，这段小贯口可真脆生
“好~~~”观众开始叫好
“嚯，还真不少！”高锋满意的点头
胡炎摇头道：“真不少？这只是压桌碟儿、摆样子的，愿意吃吃两口，不愿意吃把它撤到旁边儿，真正的南北大菜这才上来”
“哦~您慢慢说后头还有什么菜？”高锋很感兴趣
胡炎开始掰手指头：“后边儿头一个大菜就是蒸羊羔”
“这可是大菜！”高锋点头
“后边儿还有蒸熊掌”
“哦”
两样菜名一垫巴，胡炎见观众的注意力，已经拢到了自己身上，这便不再客气
心中暗自提气，直接开始自己的独秀
“蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿……”
贯口，名字里之所以带一个“贯”字，要的就是连贯，就是一气呵成的那股劲儿
但吐字清晰，语言流畅，只是最垫底的要求
你念的同时，还得讲究情绪饱满，运用好气口，让语气轻重、快慢的节奏适当
最终做到快而不乱，慢而不断，犹如断线珍珠落玉盘似的好听
随着胡炎嘴里一个字一个词的往外吐，此刻观众们的耳朵里，就有这种清脆美妙的感觉
雨打沙滩万点坑，蜻蜓点水声入耳
“好能耐！”高锋心中直接赞道
正当他准备捧上一句，谁知台下的叫好声直接响起
“好~~”
高锋脸上乐了，得，观众帮我捧了
胡炎瞧着台下的动静，眼睛更亮，无形中语速再次提升
不就是想瞧能耐吗，让你们好好瞧瞧
“……清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰”
“好好~~”台下的观众反应更热烈
胡炎再次加速：“……糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟蟹、糟鱼、糟熘鱼片、……红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子”
“好好好~~~”台下叫好声