在口中瞬间迸发
这太脆
太酥了
究竟对火候把握到什么程度才能炸出如此酥脆的花生米
丁庞德眼皮越来越酸
使劲的撑着，但还是有两行老泪流淌而出
他捂住眼，肩膀忍不住的耸动，嘴唇向外扯动一颤一颤的
他在哭泣
这个老人被触及到了伤处
不错，这花生米，这宫保鸡丁，是爷爷的味道
那还是特别小的时候，爷爷做的宫爆鸡丁就是这种味道
爷爷完全继承了先祖的传承
宫保鸡丁的精髓完全掌握，他做的宫保鸡丁绝对无人能及
爷爷去世的突然，宫保鸡丁的精髓，彻底捕捉不到
父亲很努力研究
自己也在努力
但自从爷爷之后，先祖制作宫爆鸡丁的那种特殊味道，彻彻底底的失传
这是丁庞德心中的遗憾，每天都在研究，却怎么都做不出那种味道
世俗人眼中，他的厨艺登峰造极，拿手绝活宫宫保鸡丁更是独一无二
但他知道自己做的，距离完美差了十万八千里
一道菜
没有灵魂
那就不叫菜了
对
先祖们做出的那种味道，就是菜品灵魂的味道
万物皆有灵
每一个小物件都有魂
一道有灵魂的菜，是没有味觉限制的，无论你肚子都多撑，但依然很想，哪怕吃的肚子快要爆炸，依然控制不住自己
就像宫保鸡丁
它辣，辣的恰到好处，像是一个辣精灵，当你的味蕾有些许排斥那种辣味，它仿佛能够自行调整，变成让你容易接受的辣味，完全不会出现越吃越辣的情况
不管是其中的甜味还是香味，都是如此
直播间的观众
纷纷纳闷
“这老头，吃了两口菜，怎么哭了？”
“是难以下咽给吓哭了吗？”
“哈哈哈！方华，你在里面放了多少辣椒啊！”
“你看把人家丁大厨都辣哭了”
“我怎么觉得丁大厨是被感动哭的？”
“该不会是方华朝的菜很好吃吧！”
“楼上的不说话没人把你当白痴”
“人家丁大厨祖传就是做宫保鸡丁的，吃了别人做的宫保鸡丁会感动哭，笑话”
“哈哈！我觉得丁大厨是在心疼，那只**！活的好好的被宰了，宰就宰吧做成的菜还那么难吃”
下一秒，丁庞德解开了所有人的疑惑
“好吃”
“好吃”
“太好吃了”
毫不夸张的说这么多年能够被丁庞德赞美的菜，一道都没有
顶多说一句，不错，还行，凑活——丁庞德这种评价，对于其他厨子来说，就是最大的褒奖了
能被他这种权威的人说上一句不错，那这道菜已经就特别完美了
“天心米皮”就是因为曾经被丁庞德夸过一句不错，本来无人问津的店铺，如今门庭若市，连锁店在全国开了好多家
周思主持人不可思议的看着那份宫保鸡丁，又忍不住看了看方华，脸上的惊愕掩盖不住，录像机的师傅特有职业操守，连
点击读下一页,继续阅读 看那江山如画 作品《生存挑战节目：我真不是来享受的》第51章 菜的灵魂