移，以前几百年形成的清淡口味，也改变了！
因为牛肉本身就不是清淡的肉嘛！再之后的几十年，金枪鱼的腹部的脂肪肉开始受到欢迎了……
弹幕一个懂行的人提到，金枪鱼的肉按部位划分！有10多种部位，每个部位口感不同什么的！
丁兆天对于食物的追求，远远没有那么极致，所以也没细看！
但是大概看了知道，腹部的肉最贵，因为脂肪多嘛！口感润滑，脂肪有一种特有的香气了，并且有雪花纹路！
赵定邦指了指弹幕，对丁兆天说道：“因为价格昂贵，所以很多小的寿司店，根本不进腹部的货的，怕卖不掉！”
丁兆天点头！
这个时候，有弹幕问道：“整条鱼跟个大肥猪似得，那能像肥猪一样吃内脏吗？”
钱大伟拿着手机，首先看到了，说道：“应该可以吧？赵定邦，小唐，们说，内脏能吃吗？”
唐云磊说道：“没吃过，不知道啊！应该不可以吧？没见寿司店卖过！”
胖子说道：“管呢，炖了吃！”
丁兆天笑道：“记得炖熟了吃，还是吃熟肉吧！”
有一个小伙子说道：“啥时候开吃啊？”
胖子指了指老丁，笑道：“问老丁啊！”
话音刚落，又有鱼上钩了！
是赵勇的海钓竿！
赵勇大喜！
叫道：“的妈！的妈呀！”
大家去帮忙，科尔也去了！
留下一条五六百斤的金枪鱼在面前！
丁兆天没去看热闹，而是拿出匕首，掏了一下！
看到暗红色的肉，的确跟精品猪肉很像！
过一会，胖子和小五等人沮丧的回来了！
丁兆天问道：“鱼呢？”
赵勇说道：“跑了！”
大家纷纷做了一个无可奈何的表情！
丁兆天说道：“没事，准备做饭！一半的人想吃生鱼片，赵定邦负责做！另一半的人想吃熟的金枪鱼肉，科尔和赵勇，唐云磊负责！”
大家纷纷听令行事！
而胖子负责切肉！
第二条鱼放血完毕，也清洗完毕！
胖子开始一块一块的切下来！
并按照赵定邦的指示，把腹部切下来，然后由赵定邦厨师做生鱼片！
其的脂肪含量稍低的部位，则做熟了吃！
弹幕观众反应不一！
有人认为，丁兆天太过谨慎，生鱼片人家东洋国日料，数千万人吃，怎么没事？
也有人认为，丁兆天的做法是对的，小心驶得万年船！
丁兆天则说道：“不吃生鱼片，纯粹是个人喜好问题，和是否有寄生虫无关的！”
弹幕有一个人，发了个超火，说道：“口水都要流下来了，们知道们这一顿饭，能吃掉多少钱吗？”
有人现场拿计算器算！
一个人按照两斤肉算，一斤鲜肉，按300块钱算，一个人是600块钱啊！
30多个人，一顿饭好几万！
胖子乐道：“生熟都吃，哈哈，老丁！”
丁兆天说道：“怎