第358章 什么真的
不过付拾一还没有这样的自觉，只是照常在中午起来，接过炒勺，开始做大厨——张春盛昨儿夜里也没睡好，上午还折腾一上午，他也该歇歇
付拾一名正言顺：“今天咱们一人半天这样谁也不累”
燕娘也帮着劝：“可不是吗？你若太累了，炒出来的菜味道不好，那岂不是砸了招牌”
张春盛这才去歇了
今儿拾味馆正价不打折，付拾一其实也是想看看，到底自家这个小饭馆，能留下多少客人
今日渔夫送来了三条打上来的大鲢鱼，付拾一临时加了两个新菜：鱼头豆腐汤，还有一道水煮鱼片
片鱼片的事情交给了翟升，付拾一美名其曰：“锻炼你刀工的时候到了”
翟升盯着三条活蹦乱跳的鱼，只觉得生无可恋
不过最后还是只能迫于师父淫威，卷起袖子苦命的干活
中午时候，钟约寒和徐双鱼也过来吃饭了：两人嫌弃衙门的饭菜不好吃，在这头来包月了
同样包月的，还有敏郡王
敏郡王过来时候，正好钟约寒和徐双鱼也到了
敏郡王热情招呼两人，坐在了一桌
理由也是合情合理：“这样付小娘子就会多给我们准备两个菜，咱们能吃更多”
付拾一正好给客人上菜，听得清清楚楚
于是她忍不住翻了个白眼：敏郡王您能不能再吃货一点？
关键是徐双鱼还欣然同意
钟约寒无可奈何，最后也沉默同意
付拾一轻哼一声，抬手就给他们那一桌将新菜加上
鱼头付拾一是舍不得给一整个鱼头，而且这个鱼头太大，也不适合整个端上去所以只用半片鱼头，薄油下锅，将鱼头稍微煎一下，倒入姜片和花椒爆香之后，这才加水开始炖——
其实想要汤色奶白，这个时候还可以加一个煎鸡蛋
等到水开，加入豆腐
稍微炖上个十来分钟，加一点小白菜嫩叶，煮熟撒上葱花和盐巴，就可以直接出锅
此时鱼汤奶白，豆腐淹在汤里，若隐若现
那白菜叶则是碧绿碧绿，衬得汤色越发白稠
而且这样做，汤里丝毫没有腥气，只有鲜美
付拾一还特地用砂锅炖的
此时一大盘端上去——落在别的客人眼里，那就是满满的实惠！
而且香味飘出去，也就有别的客人来问了：转眼之间，付拾一就将剩下的五片鱼头卖出去三片
付拾一又回去接着做水煮鱼片
水煮鱼片最后主要是滚油——一定要用油，将那些调料的香气激发出来
而且一定要辣，这样才能吃得人胃口大开，汗流浃背却还想再来一份！
付拾一冷笑着往里多加了一勺茱萸酱：明天，你们就会知道，今天吃得爽会付出什么代价了——变态辣，你们值得拥有而且我相信，你们绝对会爱上
付拾一端着那一大盆的水煮鱼片从厨房出来
所有人都为之侧目：那盆里油都