俊朗,比我们唱戏的还要好看,跑去做厨子可惜了”
而杜丽娘一听这话脸都羞红了:“湘云姐你说什么呢,我是因为这饭菜做的好,要是把人吓跑了万一再来个老张那样的厨子怎么办?”
白月霜一听这话:“丽娘,你什么时候偷吃了?”
“刚才!你们说的时候我尝了一颗虾仁,很好吃!”杜丽娘此刻依然微微有些脸红,但显然现在已经不全是因为刚才庆祥云的打趣,还有这才好吃的原因
“偷吃.”秦湘云听到这话之后又开始吃吃的笑了起来
不愧是结过婚的,说什么都秒懂
“湘云,别闹了,别让陈师傅看了笑话”
这时,班主李富春开口了
班主一开口,众人当场闭嘴
而秦湘玉也嘿嘿笑了两声不说话了,但是眼神还是一个劲的看着陈年
显然是因为说完之后发现陈年越看越好看
陈年听着这话,心里还是有些得意的
“不过这也说明我和在座的各位一样,都不是靠脸吃饭的,靠的都是本事”
说完他们也开始把筷子伸向那些菜
无独有偶,他们第一次的目标都是炒芦蒿
主要是这一道菜的确实卖相比较好
李富春入这行有四十多年了,从小八岁开始学艺,十岁就开始上台演出,一直到现在五十多岁了
走南闯北,穷苦百姓的大锅饭、大雅之堂的宴席等等,基本都吃过
包括现在他吃饭也非常讲究
当初他招厨子就一个要求,要会做素菜
可以做的没那么好吃,但是绝对不能太油腻、味太重
所以就算是之前的老张,虽然在做大锅饭的时候做成那样,但是做素菜的时候还是能达到李富春要求的,虽然做出来不太好吃
而这一次,他吃到了陈年的清炒芦蒿
摆在盘中的时候鲜翠欲滴,虽然上面裹着一层薄薄油光,但并不会让人感觉到油腻
应季的芦蒿经过摘捡之后嫩脆无比,大火下锅快炒,在将芦蒿熟成断生的基础上,依然保留了原本的脆爽
一口下去,甚至还能听到断裂的声音
没有丝毫的粘连,这也是因为陈年摘的非常干净的缘故
而且其中的调料放的恰到好处
炒菜的时候哪怕就是不放盐,李富春也能吃的下去,毕竟有时候为了养嗓子的中药味道也好不到哪里去
但这筷子下去,李富春的眼角不禁眯了起来
美食会为人带来心情上的愉悦
尤其是自己喜欢吃的食材,在被一个会做的厨师做成美味之后这就是双重快乐
“好吃!炒芦蒿可以”李富春不禁赞叹道,这水平已经和他在那些宴席上吃过的不相上下了
而白月霜也点点头:“确实,班主你可得把陈师傅留住了啊,千万不能让他跑了!”
“刚才管水锅还跟我说总管事要给陈师傅涨工钱呢,下午其他人吃的土豆红烧肉那才叫一个绝,那管水锅的以前是个说书的