第六章
作为一个老饕，林主簿就没有再吃食上下不去手的时候
这盘甚少在宴席上出现的菜色香气勾勾缠缠，鲜香的味道勾得他口水都要流出来林主簿还是很谨慎的，河鱼土腥味不容易祛除，所以他这第一筷子下在豆腐上白嫩的豆腐浸没在浓郁的汤汁里，随着翻滚的鱼汤起起伏伏，别提多诱人
果不然，一口豆腐入口，直接化在了舌头上
嫩、鲜、滚烫得在舌尖滚动烫的林主簿脸颊都抽抽了都舍不得吐，他龇牙咧嘴地给吞下去
三个字，美得很！
冬日里就该吃口滚烫的吃食，先不说味道有多鲜美就这一口下去，舒坦！
小火煮着，砂锅里鱼汤咕噜噜地冒泡豆腐早就在后厨就煮过一遍，这会儿其实已经很入味林主簿觉得第一口没尝到味儿，又来了一口这回是真真切切的，豆腐鲜得他差点没吞掉舌头！有了豆腐打底，他再一筷子便尝了鱼头的腮边肉
鱼肉细腻无刺，在鱼汤里煮了这么久，味道全进入肉里头吃到嘴里，竟比牲畜的肉可嫩得多！
完全没有他想象的土腥味儿，林主簿眼睛都放光了这味道，是内陆人甚少吃过的一种鲜香腮帮子肉就那么几块，林主簿一筷子尝到滋味赶紧又下了一筷子
一旁王员外见状，心里诧异犹犹豫豫地也尝了快豆腐
结果这豆腐刚一进嘴就烫到他的舌头鲜美的味道在舌尖炸开，他舌头来回推就是舍不得吐快速嚼几下咽下去，胃里立即就热起来
“这鱼头豆腐烧得好！烧得好啊！”
“是啊，吃过那么多家酒宴，这还是头一回吃到鱼”林主簿是知晓江南一带的人好鱼，有那些会吃的好吃鱼生林主簿往日不懂，这鱼肉一股子腥味，怎么有人喜欢吃鱼？如今他明白了，不是鱼不好吃，是厨子不会脍制，“这是那位大厨烧的？当真是好手艺啊！”
林员外哪里晓得？请厨子做席面的这事儿是后宅大奶奶一手操持的不过听着林主簿问，他自然招人去问
管家就在外头候着，立即就给了回话：“方家村村尾的方二婶子的女儿”
王员外哪里知道什么方家村村尾二婶子？他光听了个姓方，就掐断了管家继续献殷勤忙大手一挥，慷慨解囊：“席面做得好，赏！”
这厢说着话，那边林主簿又尝了一口锅包肉
这些菜里头，锅包肉是卖相最好看的舌头刚碰，就尝到了酸酸甜甜的味道北边做肉那都是咸口的，切大块，让人吃个过瘾这种味道着实头一回吃但第一回不妨碍它滋味儿好，醋的味道混合着鲜香，嚼在嘴里，外酥里嫩的惊得林主簿的眼睛都亮了
林员外心里怦怦跳，忙招呼林主簿吃好喝好
一顿美美的席面吃下来，主宾尽欢王家大姑娘上秀女花名册的事儿林主簿自然是满口答应王员外喜不自禁，当场就命人给大