第510章 开张大吉
“大白鱼”经验丰富，看人基本不走眼，打蛇打七寸，攻其要害，很快就在松村饮食行业崭露头角她有头脑，有经验，也懂人的心理，更懂关系学，看起来没读多少书，实际在社会上摸爬滚打，还是积累不少知识，这些知识，是活的，不是死的，能马上用出来，这就是说，人聪明不是在记住多少知识，而是怎样运用好这些知识
松村以前请的农妇兼厨师都辞退了，发现了一些问题，又不好挑明了说，多少给些面子，就婉言让其离开，当然，工钱还是结算了这样一来，“大白鱼”就可以放开手脚来干，反正是承包，收支都是自己的，租金是要给村里，其不用操心要想赚到钱，在创业初期，就开源节流，辞退一些工人，反而提升了效率自己是老板，又是员工，不用开工资，赚的都是纯利润，也没矛盾，不搞窝里斗，省掉很多麻烦事
“大白鱼”很会算账，她只要绑定村里这个大客户，生意基本上都稳赚不赔村里是大主顾，如果外人请吃饭，醉月楼肯定是首选，因为村里会介绍，会点名去醉月楼作为东家，肯定要听客人的建议，去醉月楼，这样，“大白鱼”无论怎样，都能赚钱
口碑的力量巨大、不可估量走量还是必要的，先图个热闹，人气上来了，财源不成问题，也会紧跟其上，不会掉队就是赊账，也值得，赊账的不多，看人看背景看实力，哪些人可以赊账，哪些人要谨慎，哪些人概不赊账，都有一套方法，要多观察，多想一想，这样就可以避免不必要的损失
对于醉月楼，很多人开始琢磨怎样稳赚不赔其中，“大白鱼”的考虑最多，考虑最远这种敬业精神值得推广值得学习要说生意经，她念得好有些经验都是通用的
醉月楼老板“大白鱼”从山下繁华县城，到了风景区新农村民居小区，喧闹停下，开始冷静分析，在沉思中得到很多点子需要冷静，需要冷眼冷静可以让心安宁，有充分的时间考虑清楚冷眼，是可以冷静地观察，不随潮流，不跟风，不听别人的意见，坚持自己的眼光，有的人名义上在提建议，实际没安好心，在想办法搞破坏这个很危险人和人打交道，需要多一个心眼，不要被利用，也不要去害人
到醉月楼吃饭，这是第一次季柯南和尹贤仁都惊讶于来支书办事果断
尹贤仁走得快，到了差不多十米的地方，步子突然变慢，季柯南刹不住车，还是快，超过了尹贤仁，结果先看到了门口站着一位皮肤白皙的高个女人，还比较丰腴，凸凹有致，哪里像退休的五六十岁的女人？
“您是季工季先生吧？”“大白鱼”问
“是的，姓季”季柯南回答道，感到好笑，季工就是季工程师，怎么又说是先生，这