揽瑞和的肩膀：“我跟你说这件事是想让你也一起去报名”
“可是我不会编”
“我也不会啊！所以我妈已经请了人来教我，到时候你和我一起去学不就成了”
原来是李大水他妈实在是个伶俐人，既然打算让儿子进工厂，该学的就得让孩子学她刚打听到工厂的招工消息，立马就给李大水找了一个师傅，那是一个被称作勇哥的厂里老人了，正好和李大水他妈有点亲戚关系，细算起来李大水要叫对方表哥的
李大水说他妈给勇哥十斤红薯和一张二两的糖票做礼，明勇才答应教李大水，就教五天晚上，五天后工厂就开始招人了
“今晚就开始学，你吃完晚饭就来我家，我们一起去”
瑞和十分感动，可他有些担心自己如果去工厂了，没有工分，队里不给他发粮食怎么办？
李大水咦了一声：“你忘啦？没有公分每年也有粮食发的啊”
原来现在讲究大集体，没做工没公分的人每年也能分上一百零八斤粮食瑞和哪里知道这些，第一次听还差点掩饰不住脸上的诧异
这么好的事情都有？这个地方真好啊，只要努力耕作就有饭吃，不做还能分粮食
“我差点忘了，我记得的记得的”他赶紧糊弄过去，将这个消息记在心里一年一百零八斤大米看着少，可等他赚了钱就可以自己去买粮食了有得必有失，他懂这个道理
他很快下定决心：“那我跟你一起去学！”
这时候的他还不知道，并不是有钱就能买到米的
一路上，瑞和都张大眼睛看着四周，看那些穿着灰暗颜色衣服的行人有的背着背篓，有的挎着篮子小孩子嬉笑着飞奔而过，一个女孩摔倒了也不哭，爬起来继续追：“哥哥等我！哥哥！”
瑞和看得目不转睛，直到那女孩的声音消失在尘土飞扬的土路上他转过头，看见路边有一家写着“爱国粿汁店”，说是粿汁店，其实旁边有牌子用大字写着“粿汁”“炒粿”“汤面”等，说明它卖的东西还不少他想了想后不自觉地吞了一下口水
粿汁是一样当地的特色，是用糯米加水磨成的米粉浆为做原料蒸出来的薄片，切成三角形小块之后跟煮面一样去煮，会加卤的豆腐干、腐竹、卤五花肉和卤猪肥肠猪粉肠等东西，吃起来粿汁又滑又有嚼劲，汤汁既有米的浓香，也有卤汁的浓郁香气
单单靠探查张小山的回忆，瑞和就流了一地的口水，只觉得肚子也在咕咕地叫
那家店是国营的，其实一开开一天，还有夜宵呢用餐需要粮票，一碗粿汁要三毛钱，还要二`两粮票
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