点点头
“接下来，请大家看一下‘泉阳酒家’的作品不知道他们的料理能够拿多少分呢？”吕文已经开始在直播间热炒气氛了
摆在袁牧和成斌等人面前的，是一大盘绿色饺子而那“泉阳酒家”还是十分贴心地摆出了一幅凤凰的造型
“这是我们‘泉阳酒家’为此次比赛特别准备的‘凤凰翱翼饺’，请各位评委品尝”“泉阳酒家”的张主厨十分自信地说道
“这个作品外形确实相当不错，这惟妙惟肖的凤凰也是十分有创意”艾克普似乎对于这“凤凰翱翼饺”也是十分欣赏
“虽然我听闻‘泉阳酒家’的张主厨是沂海点心界的前几把交椅但是这次的比赛不单单是看外观，最重要的还是味道”袁牧对作品一眼秉持着高标准，严要求
“那就让我来先尝尝看吧！”纪英一边说着，也是伸出了筷子夹起了一只饺子
“评委，这里还有我们特质的酱料”张主厨又端上来一碟碟蘸料，“这是用醋、白糖、以及我们‘泉阳酒家’的秘制配方熬制而成的”
“好的，我就来尝尝看你们的酱料”纪英说着，也是蘸了蘸酱料，然后把饺子放在嘴里，轻轻咬了一口
纪英细细地咀嚼，眉头也是慢慢舒展开来
“这个酱汁和这饺子真是相得益彰，而且这皮十分Q弹有嚼劲馅料是虾仁仙贝”纪英的脸上有些疑惑，“照道理说这些海鲜馅料应该很难把握，因为腥味会比较重但奇怪，这饺子却没有一点这样的感觉，真是出色的作品啊！”
“多谢，纪老师！”张主厨也是面露喜色
“让我来尝尝看！”成斌也是连忙夹起饺子，尝了起来
而其他两位评审见状，也是纷纷拿起了筷子
“确实不错，这虾仁和海鲜仿佛在嘴里跳动”
“如同涅磐重生一般，怪不得叫‘凤凰翱翼饺’呢？确实很切题”
评委们十分赞许地说道
“如果我没有猜错，能将两种海鲜融为一体，同时去其腥味的秘诀，应该就是在这饺子皮里吧！”袁牧看着张主厨，不动声色地说道
“不愧是袁大师啊！”张主厨也是神情一怔
“我也明白了！”成斌此时也开口道，“这绿色的饺子皮，应该是加入了蔬菜汁吧！”
“是的成大师，我们特地在饺子皮里面加入了香菜、芹菜等搅拌后的新鲜蔬菜汁”张主厨连忙解释道
“这些都是能够除腥的蔬菜，张主厨有心了”艾克普赞许地说道
“这饺子实在是太好吃了，我给它打9分！”纪英笑着说道
“我给分”艾克普给出了一个极高的分数
“我也给9分”接下来打分的是成斌
而要求严格的袁牧只给出了分，但也已经是截止目前他打出的最高分了
加上裁判委员会给出的综合评定分9分最终“泉阳酒家”获得了27分的高分，暂时成为了资格赛的第一