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14.豆芽江鳕汤(1)

14.豆芽江鳕汤

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第二天的早餐,是鱼肉粥

何田昨天带来的鱼留了一条放在陶盆里,晚上临睡前已经化开了

一旁的陶锅里放的是泡了一夜的杂粮和掰成小碎块的香菇

升起火,煮上粥,不时搅一搅,当粥煮得粘粘的,谷物的颗粒都软烂的时候,加进两片干姜,把去骨去皮的鱼肉切成片,放进粥里

鱼肉很快就煮成了白色,香味四溢出锅的时候,加一点盐提味

“要是还有新鲜的葱就好了”何田舀起一勺粥,轻轻吹,“鱼粥上洒一点葱花,会特别香”

易弦点头表示同意,虽然没有葱花,但是配上用鹅油又炒了一遍的腌萝卜干,粥也挺好吃的

“要是放一点酱油的话更好吃生鱼片也是,放一点酱油”

“可是酱油好贵啊!”

“我们有黄豆,为什么不自己做酱油?”

“好啊,好啊,等春天来了,天气热了,我们做酱油”

“还有豆瓣酱!”

两人边吃边商量要用黄豆做的食物,仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味

吃完饭,再检查一次陷阱,就要离开了

非常意外的是,松树拱门陷阱又捉到两只貂鼠

大概是这些小东西也想吃点不太一样的早餐,于是魂丧陷阱

其中一只貂鼠的身体还是温热的

何田十分开心她深觉这是一个好兆头预示着今年的貂皮将会丰收

重新放好陷阱后,易弦也打扫好了木屋炉火熄灭,炉膛里的灰扫出来洒在门廊上,剩余的食物被重新放回储物箱里,被褥也叠好,放进另一个储物箱

何田把水壶里最后一点水浇在钉着储物箱的树干上,树上很快结了一层光溜溜的冰,什么小动物也别想爬上去

“从今天开始,我们如果要每隔几天来一次不及时取走猎物,难保它们不会被老鼠松鼠什么的啃坏而且,你看到了,我们昨天换了陷阱里的诱饵,今天就又捕到两只貂鼠”何田望着河对岸覆盖白雪的松林,“明天我们可以去河对岸了”

回去的路要容易走得多

来时踩平的路还在,冻得更硬了一点,脚印上积着一些昨夜的风吹来的雪

到家的时候刚好过了午后

何田和易弦费了点劲才搬开堆在门前的雪砖有几块雪砖冻在了一起,她们拉着草帘子搬动时倒在门廊上,碎雪洒了一地,不过,很快也就收拾好了

家里还是热乎乎的,炉子里的火没熄灭,持续稳定地烧着,靠着墙放的两个陶碗里的水快没有了,不止是被蒸发了,更多的是被泡在里面的黄豆吸收了碗里的豆芽长出了三厘米多高,豆芽下的豆子全都脱掉了皮,两个豆瓣也胖乎乎的

何田惊喜地捏了一颗豆芽放在手里看,白色的芽杆是银白色,闪着亮光,轻轻一掐,一股水就流出来

她问易弦,“这个怎么吃啊?”

易弦想了想,不太确定,“

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