递给了王爷爷和姥婆
两个人接过以后,也没有客套,当即就咬了一口
结果,同样出乎他们意料,那鸭蛋的蛋白同样嫩,一口下去就毫不费力
至于味道
就更不用说了
明明没有放盐,可是在吃的时候,他们却感觉里面有一种咸鲜味,就像是吃那腌制了几天的咸鸭蛋一样,美味可口
“好吃,这鸭蛋也非常香”
“怎么一点腥味也没有,真好吃”
“我怎么感觉跟吃腌过的咸鸭蛋一样,特别鲜甜那?”
“原来不是我一个人感觉这样,这鸭蛋真好吃”
一口鸭蛋去嘴,这一次,王爷爷她们已经不惊讶鸭蛋的嫩了,反而开始惊叹鸭蛋的口感起来
要知道,在农村
最常见的蛋有三种,鸡鸭鹅
鸡还好点,属于陆禽,蛋虽然略微有点腥味,但是不明显
可是,鸭,鹅却是属于水禽,蛋多少有点腥味
因此,在农村吃这三种蛋
一般来说,只会煮鸡蛋吃
而鸭蛋和鹅蛋,则更多是腌成咸鸭蛋,或者用来炒着吃
可是,现在的情况是,王爷爷她们在吃鸭蛋的时候,并没有在里面感应到腥味
相反,还有一股淡淡的鲜甜味
这种味道,类似腌制一两天的咸鸭蛋
吃起来非常下饭,还不腥
“嗯,还真是,这鸭蛋如果用来腌制咸鸭蛋,肯定会更香”
听到王爷爷她们的话,王振也把剥好的鸭蛋放在嘴里尝了一下后,认同的点了点头
“来吧,爷爷,奶奶,姥婆,妈,还有一个鹅蛋,我们一起尝一下,说不定也有惊喜”
看到鸡蛋和鸭蛋都这么好吃了,王振把目光看向剩下的鹅蛋,一边招呼着大家动手,一边拿起一个鹅蛋磕了起来
“啪”
这一次蛋壳更硬,王振磕了几下,才磕烂了一片,开始剥起来
“来,姥婆,你先来”
剥好一个鹅蛋,王振把他递给姥婆,开始给王爷爷剥
而此时,姥婆接过鹅蛋,也没有客气,当即咬了一口
同样是嫩滑无比,细细咬嚼还有一股香甜的味道,与一般的鹅蛋相比,不但没有那种平淡无味的感觉,反而有一股浓郁的鲜甜味道
怎么说那
如果鸭蛋的味道就像是用盐腌制几天的咸鸭蛋,那么鹅蛋就有点像腌制了一个星期左右咸鹅蛋
“这个鹅蛋也好吃,就像是咸鹅蛋一样,非常鲜”
姥婆吃完,当即高兴的嚷嚷说到
此时,王振,王妈,王爷爷,王奶奶也已经把鹅蛋吃到了嘴里,闻言,纷纷认同的点了点头
“嗯比鸭蛋还鲜”
“这蛋奇了,还没有腌制,就这么鲜了”
“好吃,非常香,如果腌制一下,恐怕更加好吃”
“不错,味道果然比一般鹅蛋更好”
尝完,王家人纷纷发言出声,看向鹅蛋的眼中充满了惊奇
三种蛋品尝完,王振也确定了自己的想法,那就是无论是农场的鸡蛋,鸭蛋,还是鹅蛋,