了一些药,就出去了医院
先回去一趟茶铺子,知道赵吉阳的脚踝扭伤了,陈放又免不了被老妈一顿说
陈放笑嘻嘻着:“妈,中午在哪儿吃饭?”
“老瓦房,我已经在那里点好餐了你们一大早跑去山上,捡没捡到菌子?”
“那肯定的了捡了有十几斤蘑菇,还有十几斤木耳”陈放说道回去车上将山货搬了进来,拿厨房的冰箱里保鲜
陈爸和赵叔过来看了一下这些山货
“这些木耳,都能吃?”赵叔问
“营养着呢”陈爸道
关于木耳,之前网上看过,北方人通常不吃新鲜木耳但在南方,吃新鲜木耳,比较普遍
但新鲜木耳一定要处理好,还有就是吃了新鲜木耳别去晒太阳
今天摘了很多木耳,陈妈就留下足够晚上的新鲜木耳,别木耳拿出清洗干净,晾晒了起来
总的来说,干木耳吃着更安全新鲜木耳一定要处理好……
如果不知道怎么处理新鲜木耳,又或者当地不经常吃新鲜木耳,就不建议食用新鲜木耳
“这些菌子你怎么处理?”陈妈来看了一眼
“都留着吧,我们下午做蘑菇酱”陈放道
“嗯时间差不多了,我们过去吃饭”
赵吉阳垫着脚,探头探脑的:“蘑菇酱好吃不?”
“好吃”陈放走了过去,弯下腰:“我背你过去”
“不要我自己能走”
“医生说了,让你尽量休息不要走动”
赵吉阳缩着脖子,看了眼爸妈,脸蛋红红的趴到陈放的背上
吉阳爸爸笑了笑,转头看向陈爸:“牛肉蘑菇酱比较好吃,下午还能卖到新鲜牛肉不?”
“从老瓦房拿一些回来就是了炒牛肉酱,我这手艺可以一绝”陈爸呵呵笑着
蘑菇牛肉酱,可以用来炒菜,也能用来下面,下饭,都特别香
“爸,你们早上钓到鱼了没?”陈放问
“早上的口不是很好,只钓到五条鲤鱼,三条大板鲫我们把大板鲫过来了,准备拿去老瓦房,让那里的师傅给我们加工”
老瓦房就在陈茶铺子隔壁,几十米远
老瓦房是饭庄,能承包各种宴席,也有一个个包间饭庄也是仿古建筑,里面有假山,鱼池……是传统园林风格建筑
陈放他们过去,来到一个小院的包房
菜已经点好了,就再加一个鲫鱼汤坐下,陈爸让服务员打来两杯梅子酒,和赵叔先喝了起来……
菜很快就开始上了,第一个菜,冬瓜排骨汤
陈放妈妈先给大家盛了一碗,说:“开吃,都别客气”
“老瓦房的饭菜一直很好吃,快尝尝”陈放说
“嘿,小陈总,好久不见了”老瓦房的大厨,也是老瓦房的股东之一,笑着走进来
“周师傅,好久不见了”
“哈哈哈……前几天就听你爸说你回来了,也不来看看我”
“您这儿的消费太高了,现在的我,可不敢过来消费”
“你这小子”周师傅呵呵笑