的地位相当于滇省米线。
缅国多鱼，鱼汤米粉选用新鲜鲶鱼熬煮的汤汁，加上咖喱，淋上在热水中汆过的米粉。配菜有事先炒好的肉末、芫荽、豆芽、炸豆皮和油条，再撒上辣椒粉，以酸橙汁或柠檬汁为调料，吃起来酸甜鲜辣，极其开胃。
这边没有醋，酸味调料大多用柠檬。出米粉的时候也可以向店家要求添加熟鸡蛋，那是一种极小气的做法：将熟鸡蛋剥壳，用细线分切为四至六块，轻轻放在米粉上。
一个鸡蛋两百缅币，一元人民币折合二百二十缅币。
吃完这碗价值一千八百缅币的早餐，虎平涛操着熟练的当地话与摊主打了个招呼，转身走进宿舍区，换上工作服。
特训内容包括缅国语言速成。虎平涛表现出令人惊讶的强大学习能力，在短短两周时间内掌握了基础缅语，日常交流毫无问题。
赌场二十四小时营业，当班的荷官分为两班轮流交替。视客人数量多少，主管会安排荷官们适当的休息，这样一来就相当于三班轮换，某些时候甚至会变成四班。
缅国法律表面上禁止赌博，实际上地下赌场横行。自从腊达划入经济开发区后，这里的大大小小赌场数量在短短半年时间里增加了三倍。
绝大部分是家庭化的小赌场，著名的“北部一条街”，长达两公里左右，除了贩卖工艺品和各种本地特产，街道两边遍布着麻将馆、电子游戏厅，以及各种各样的赌馆。在这里你可以找到世界上任何一种赌博方式：百家乐、扎金花、二十一点、德州扑克、俄罗斯轮盘……
赌客大部分是外国人，尤其是来自强大邻国的那些人。
去年，缅国出动军警，对腊达的地下赌场进行了全面整肃。家庭式赌场基本上被肃清，“北部一条街”大大小小的各类赌馆也关门自查。表面上，这是应强大邻国的要求，共同制造一个干净、清洁的商贸环境。实际上，这是缅国军方与大型赌场持牌者之间的私下交易。
肃清小型赌馆，只留下大型赌场。这样以来业务和利润集中，军方在其中占有一定比例，赌场也藉此得到了合法性外衣。
下午两点多的时候，一个穿着纱笼的中年男人走进赌场，来到二十一号桌前坐下。
纱笼是缅国传统服装，类似于国内傣族所穿的筒裙。男女皆可，男式叫做“笼基”，女式叫做“特敏”。
正在二十一号桌发牌的虎平涛面带微笑，操着缅国语向对方打招呼：“阮先生早。”
他叫阮成栋，安南人，也是虎平涛此次任务的目标。
安南与柬埔寨之间一直纷争不断，上个世纪更爆发过全面战争。安南人野心很大，尤其是黎笋上台后，凭借武力四面扩张。当时主要选定的目标是柬埔寨，以及北面的强大邻国。柬埔寨国小民弱，接连战败