0421:吃烤鸭
半个多小时后,徐林把盘子端到了桌子上,不远处的老爷子看着翘起来的鱼头和糖醋汁,笑了笑
“老爷子,尝尝?”
“等下,我这边也快出炉了其实你这鲤鱼,不用尝,就知道好吃可以啊,年轻人有这手艺!”
妹子们本来看到突然徐林弄了条鱼还是一愣,但一听两人的对话,也明白过来
这是老爷子想尝尝徐林的手艺啊,不会是和电视剧那样,要收徒什么的情节吧?不过此时重要的还是吃鸭子!
伴随着一股热气从炉膛中喷出,老爷子勾出了一个鸭子,无情铁手的抓过放到了托盘上
然后打开了旁侧的小布袋,里面全套的拆鸭子工具,一拉旁边放着盘子的小桌子,开始趁热片肉
这时,大家就能看出这位老师傅的水平了,刀快的吓人,你只能看到肉一片片的落下,然后被摆在盘子上
然后片肉的间隔中,他还顺手把忘炉子里面伸了两次,拿出了6个烤的金黄酥脆的小烧饼
“完事”
说完,直接端着盘子来到了他们桌边,把肉放好,然后从旁边的蒸屉中拿出了薄饼,黄瓜、葱丝等东西也顺势放好
“慢用”说完,也是朝着炉子边走去
“一起吃呗”
“我怎么能和你们客人一起吃,那成什么了这里面有我的一只,不用抢你们的”
“好吧”
“鸭架要做什么?”
“来个汤吧”
“好嘞”
众人也是收回目光,看着鱼和鸭,艾华琳立了立筷子“吃吃,客气什么”
大家也是开始吃了起来,不过大部分人是先吃鸭皮,徐林则是先夹了一块鱼肉
“还可以…火太大,第一次用专业厨房灶,差点弄得肉柴了,但还好,这次算是保住了肉质”
徐林自言自语了一句,大家也是好奇的尝了一口鱼肉,瞬间眯起了眼睛
“今天这个糖醋鲤鱼比前天那个松鼠桂鱼还好吃啊”
“老爷子这边的厨灶、工具什么的都更全面,所以味道会更好些”
老爷子煮上了汤,听到这边的声音,也是好奇的过来,找了双筷子,夹了一小块
“您坐下吃呗”
“不了不了,我就是尝尝味道哟,不错啊小子!就是肉稍微老了一些,第一次用大火吧?”
“是,油温稍微差点了”
“不过很好了,说实在话,这么多年,还没有见到你这么年轻,还有这厨艺的”
“您过赞了”
“不过赞,那今天这餐就给你们免费了”
“不不,我刚刚就是一说,该怎么样还是怎么样”徐林连忙摆了摆手,艾华琳也是笑了笑
“小徐,慕容大叔说了,这餐就免费了吧”
“哈哈,还是艾女士会沾光,我去看汤了,你们先吃着,有什么事情喊我就好”
“好好”
老爷子笑着快步走开,众人也是开始再次品尝起烤鸭
然后众人都是一愣,齐齐用筷子夹了一片没