第9章 玩真的
一天下来老谭没咋说话，全在看
他进厨房的时间是十一点二十，砧板和灶台厨师的准备工作都做完了这个时间是各档口老大进行餐前检查的时候，看看有什么没准备的马上准备，防止上菜的时候出现忙乱现象
可是他进厨房的时候砧板位置上只有四个人，灶台上五个师傅，荷台还好，有八个，其他人都不在厨房问副厨师长李旭其他人呢，李旭吱呜着说可能都在后院抽烟吧
老谭来到后院，见二十多人一字排开，说笑着抽烟聊天呢看到他也没人搭拢，好像没看着一样，直接无视
老谭扫了众人一眼，没看到王刚
李旭也跟了出来，大声喊：“差不多了，回来吧，来菜了”
这些人慢吞吞的把烟掐灭，一边嘟囔着一边往厨房走老谭无语的摇摇头，刚要随着进去，听青菜间有人说话，于是走了两步推门进去
凉菜老大周宏友和砧板老大袁华正坐在凳子上聊天抽烟，看到老谭只是把眼皮抬了一下，然后继续聊着，没把老谭当回事
老谭来气了，把土匪脸拉下来阴沉着说：“前面来菜了，你俩回岗位上”
可能是看老谭的脸有点渗人，俩人不情愿的站起来，一边抽着烟一边往出走
“把烟掐了，帽子戴上”老谭的声音有些阴冷
俩人把烟扔在地上，从口袋里把叠起来的纸帽子戴在脑袋上，一前一后回了厨房看到这两个人的状态，老谭摇摇头
来了有十多个菜，刚进厨房的人还没进入工作状态，配菜的不紧不慢，炒菜的东张西望，很散漫
牛宏泰和挨着他的贴厨一人拿着一根筷子，筷子上插着刚烧好的肉丸子，很自然的一边说笑一边吃着，好像饭店自己家开的一样，吃个丸子不算啥事
老谭来到他俩儿跟前
这哥俩看老谭来了，若无其事的把嘴里的丸子咽下，并没在乎
老谭从口袋里掏出笔和记事本，问：“你俩叫啥？”
“咋地？还要罚款呀？”牛宏泰是满脸的不削
老谭说：“不罚款，认识一下”
“我叫牛宏泰，他叫老五”牛宏泰满不在乎的说
“大名”老谭把脸拉下来，厉声道
老五有点紧张，说：“张强”
老谭把名字记好，然后冷冷的扫了俩人一眼，问：“丸子好吃不？”
“老五做的，叫我尝尝咸淡”牛宏泰开始给自己找理由
“我问好吃不？”老谭加重语气
“还行，就是------就------尝尝咸淡”牛宏泰有点吱唔
“现在尝完了，干活！”
灶台师傅明目张胆的偷吃，下边的小弟自然是有样学样，虽然不明目张胆，偷偷摸摸的总可以
置货架上都是好吃的，有熟排骨、熟牛腩、红烧肉、小羊排，丸子，老谭发现都有人偷手，根本不当回事就连面点里的一个小胖丫都会溜出来，偷偷的拿块