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第108章 士为知己者死!(1)

第108章 士为知己者死!

网红食堂开始繁忙的一天,十点半开始,客人陆续抵达,坐定之后便开始点菜其中老客和新客的比例大概是一比一的概率,这是后台故意设定而成,一旦超过这个比例,客人会被提醒调整时间一比一的比例,既可以保证每天不断流入新鲜血液,也可以确保提升老客的粘性虽然乔智与沐晓单独约会的新闻已经过去数周,但乔智本身就变成了公众人物,通过微博和短视频平台进行宣传,使得不断有新鲜的客源另外,尽管食堂没有推出什么活动,但还是有一部分“自来水”铁杆,将食堂的美好口口相传如果不是严格控制每天用餐人数,每天的营业额和利润应当都会以极快的速度增长现在的模式已经有点类似于饥饿营销,让每一位能够预约到的客户,都感觉到自己是一个幸运儿饿了,吃饭自然香沈贤因为种种原因并没有到现场观看内部选拔赛最终阶段,所以他尽管知道乔智是最终冠军,但对乔智的厨艺水平并不是特别了解当乔智架起六口锅,开始轮番操作沈贤内心的震撼,宛如滚滚江水六口锅同时上阵,每道菜出锅的时间精准有序,不存在火候把控不到位的情况不远处的周冲经过这段时间的实战,已经熟悉最后的摆盘环节,他特别享受将每道菜都处理得赏心悦目当一道道美味佳肴如同从流水线上生产出来,沈贤终于意识到这家食堂的核心竞争力所在副厨更多地是做准备工作,而大部分烹饪流程,都在乔智亲历亲为、严格制作下完成乔智是绝对的灵魂,他一个人扛起了整个后厨,换做自己,绝对没有办法承受如此高强度的负荷沈贤有几次想要上前帮忙,都被乔智礼貌性地拒绝他后来算是想清楚了,乔智是那种对自己的菜品拥有敬畏之心的人,除了最后的摆盘环节,其余地方不愿意让其他人插手沈贤找了个机会来到大厅,原本打算找个有剩菜的桌子,偷偷尝试一下口味结果让他很失望和惊愕,因为几乎每一桌都是光盘行动,甚至连汤汁都没有剩下沈贤是想品尝一下,这么高效率的节奏下,制作出来的菜品是否会存在瑕疵,顾客的光盘行动无疑是最好的答案再返回后厨,乔智还在灶台上处理着宛如雪片般的订单沈贤想从他的脸上看到疲惫或者厌倦,结果让他依然失望油的火光,与烟的朦胧,乔智的五官模糊,嘴角笑容很清晰他在享受烹饪的乐趣沈贤能够深刻理解乔智的心情,作为一名厨师,如果自己做出的每道菜,都能给顾客带来乐趣,那将是最幸福的时刻乔智怀揣着真诚和善意,用心烹饪每一道佳肴,他不仅将外面顾客当成金钱的来源,还将他们当成自己最珍惜的朋友当一道道热气腾腾的菜肴出锅,他的眉毛

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