第161章 李彻的贡礼（下）
黄瑾一把掀开盖着的布，露出下方五六个灰色的酒坛
“这是六皇子殿下亲手酿造的酒，特送给陛下品尝”
说着，黄瑾抱着其中一个酒坛子，轻手轻脚地走到桌案旁，将酒坛放下
庆帝疑惑地看了酒坛子一眼，半信半疑道：“老六出发到现在，不过三个月吧？三个月的时间就能酿出酒来？”
“殿下说，这不是发酵酒，而是蒸馏酒”黄瑾回道
“蒸馏酒？”庆帝把玩了一下酒坛子，“那是什么？”
“应当是一种制酒工艺，殿下没说”
庆帝闻言，倒是被勾起了好奇心
酿酒工艺自三皇五帝起，就是用粮食发酵，几千年来没什么太大变动
这蒸馏又是什么？
庆帝招了招手，黄瑾连忙从宫女手里拿过一个酒杯，放到庆帝面前
随后，轻轻打开酒坛的盖子
瞬间，一股辛辣的酒香味道扑面而来，一个劲地往他鼻子里钻
庆帝也是个好酒之人，下意识地吸了口空中的酒气
黄瑾察言观色，见庆帝如此，连忙往酒杯里倒了半杯酒
庆帝只觉得酒香味越来越浓，像是酒液挥洒在空中，染得殿中皆是酒香
“殿下说了，此酒浓烈，不可多饮，当小口酌饮”黄瑾小声说道
庆帝微微点了点头，刚准备伸手接过酒杯
又听黄瑾说道：“陛下，让老奴先饮吧？”
庆帝看了一眼黄瑾谨小慎微的模样，笑骂道：“滚蛋，朕亲儿子送上的酒，有什么不敢喝的，他还敢给朕下毒？”
黄瑾只能收回手，庆帝单手拿起酒杯，放在眼前晃了晃
酒液竟是无色的，其中没有什么杂质，比大庆的大多数酒都纯净许多
酒水一入喉，庆帝微眯的眼睛顿时睁开了
酒有些冲，或者说有些辣
辣不是味觉而是痛感，在古人看来，这是一种刺激感
或许用‘辛’字来表达更准确，此酒未达到辣的程度，更像是一种轻微的蜇感
而当他把酒液咽下后，整个嗓子眼都变得热，身体也是暖乎乎的
“嘶......”庆帝忍不住嘶了一声，“此酒甚辛，酒气浓烈，远胜其他水酒”
砸巴了几下，只觉酒气绵长，味道浓烈
但，并不好喝
没错白酒就是不好喝，不管是蒸馏还是发酵，不管是浓香还是酱香，它就是不好喝
白酒不能走出国门，在世界范围推广，不是什么度数高的原因，就是因为它不好喝
但是，这就能说明中国的酒不行了吗？
当然不能！白酒代表不了中国酒文化，白酒是元朝时才出现的，在新中国兴起的
翻翻古诗词，杜甫的‘潦倒新停浊酒杯’，范仲淹的‘浊酒一杯家万里’，苏轼的‘半瓶浊酒待君温’等等
这里的浊酒，其实才是真正的中酒经典，黄酒！
上等工艺酿成的黄酒回味绵长，微酣又不醉人，受士大夫阶层喜
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