所以……”
约瑟夫默然点头
按照法兰西现行的法规，普通佃农必须将谷物拿到磨坊磨面，并缴纳一定的“磨坊税”而磨坊的拥有者同样是那些旧贵族磨坊税对他们来说也是一笔不菲的收入
各种因素之下，他们会大力抵制土豆也就不奇怪了
约瑟夫的眉头越皱越紧，没想到自己的土豆计划还没走出第一步，就遭遇到这么多的阻碍
这些旧贵族们占据着海量的土地和佃农，只知道依靠封建特权玩命盘剥佃农，是进行工业化最大的阻碍同时他们还处处掣肘政府的政策，干扰国家发展，简直就是巨大的祸害！
想要彻底解决法国的各种问题，顺利发展工业，就必须把旧贵族这个吸血鬼群体给解决掉才行
约瑟夫不禁叹了口气，现在想这些还太早，饭要一口一口吃，眼下最紧迫的问题是如何应对饥荒，保住国家不乱
而仅靠购买的粮食，还远远不能解决问题，必须将土豆种植真正在全国各地铺开才行
但是，要怎么才能从旧贵族的圈子上打开突破口呢……
一旁纳西恩小心地提醒道：“殿下，第一批运往波尔多的土豆已经出发了您看，以现在的种植意愿，后面几批是否要减少一些比较好？”
约瑟夫听到“波尔多”三个字，忽然心中一动
要说波尔多地区的人们最重视的事情，那无疑是葡萄酒酿造这不但是波尔多的支柱产业，也是整个法国重要的出口商品，每年都能带来巨额收入
而眼下“巴氏杀菌”技术还没有被发明出来，酿酒业每年因乳酸菌污染而损失的葡萄酒达到四分之一甚至更多即使酿造成功的酒，很多也带有淡淡的酸味，严重降低了酒的品质
如果自己拿出解决酒业变酸的办法，波尔多所有的葡萄庄园绝对都会为此疯狂的，这个时候自己再提出一些条件，例如种植一些土豆之类，相信他们应该不会拒绝
春播迫在眉睫，一刻也不容耽误想到这里，约瑟夫立刻站起身来，对埃芒道：“请帮我准备一下，用最快的速度动身去波尔多”
“波尔多？”埃芒怔了一下，忙欠身道，“是的，殿下”
约瑟夫又看向纳西恩：“给东北各省行文，让他们继续向南方运送土豆，不用减量”
趁埃芒准备出行的工夫，约瑟夫又去了趟凡尔赛宫，找到新晋司法大臣布勒特伊男爵，委托他去向战争大臣举荐贝尔蒂埃
他之所以找布勒特伊转一道手，是为了尽量不让人察觉到贝尔蒂埃和王室的关联，以杜绝贝尔蒂埃遭到军事贵族排斥的可能
……
次日清晨，七八辆马车的车队，在克索德率领的六十多名卫队骑兵的护送下，启程离开巴黎，一路朝法国南部驶去
王太子的马车上，佩尔娜正一脸认真地做着笔记，并时不时地提出一些问题
坐在对面的