先羽点头道：“色香味俱全，确是非凡。”
“这是自然。”何浪笑了两声，才道：“这等菜色，也只有我等这类身份的人物，才得品尝，一般人家便是见过一遍，就已是天大福气。想来羽化道长此前也不曾见过罢？”
七姑娘筷子一顿，眼神露出几许光芒，看了何浪一眼，再朝着商少主那边看过一眼，便把筷子放下，默默不语。
秦先羽心中隐约察觉来者不善，面上仍是笑意吟吟，道：“确实不曾见过。”
“那便该好好品尝才是。”何浪笑得十分畅快，说道：“似我等这类身份，虽然难以每日品尝，但真要咬咬牙，倒也能吃上几顿。像道长这样的，只怕吃过这一餐，今后也无缘再品尝一回，着实应该珍惜。”
言语未落，他指着先前那盘嫩肉，说道：“这盘生肉，出自于纯净白狐身上，没有杂色，没有异味。你可知道，要得到这么一盘生肉，该花费多少工序？”
秦先羽平静道：“不知。”
“那我便告sù你。”何浪微微负手，说道：“纯白狐狸本就难得，擒捉之后，经过喂食秘药，历经数月，使得其酸涩肉质变得鲜美，随后裂开一洞，挖出鲜肉，约指头大小。但这一鲜肉无用，废弃不食，待到新鲜嫩肉长成，重新挖走，仍是不用，直到第三回，狐肉初长成，肉质柔嫩，鲜美清香，才挖出这一块儿小肉，作为餐食。”
“为免狐狸经受不住挖肉之苦而死，每一头狐狸只能挖出一小块儿，这么一盘生肉，就该是数十头狐狸才能聚成。”
他这话说完，在场众人都有些惊讶，已有人禁不住好奇，夹了一块放在口中，顿时称赞一声。
然而秦先羽却只皱眉。
而七姑娘脸色更是不善，她看了看那一盘生肉，心中想道，好在自己不喜生肉，从来没有在鹤云楼吃过这一道菜。她再看自己较为喜欢的那一盘鹅掌，待确定这鹅掌是熟食，才松了口气。
这时，何浪又一指鹅掌，说道：“这一盘鹅掌，出自于南边水乡，肉质极好。”
“先将活鹅喂食药物，放在铁板之上，下方用火炭炙烤。活鹅经不住铁板滚烫，不断奔跑，随着药物流散，与血气一同流向腿掌所在，待到最后，当它双掌熟透，无法奔走，便即摔落，而血气混合药物，便都融于双掌。”
“最后把活鹅弃了，将脚掌活生生割下，作成这一盘鹅掌。”
听见何浪解释，七姑娘面对那一盘鹅掌，再也没有食欲。
“至于这爆炒鱼皮，原是柔韧，比之牛皮更有韧性，但经过许多工序，才使得其质地变化，柔嫩晶莹。”何浪冷笑了声，说道：“而鱼汤，跟这鱼皮属于同一种鱼，做法都没有什么可称赞之处。”
秦先羽轻嗅一口，才笑道：“做法没有称赞之处，想来食材非凡？”
“倒