边加盐一边浆洗了起来
本来海瓜子要浸泡两个小时并让其吐沙约2小时但是时间紧任务重莫小鲜亲手用盐橄榄油人为的加快了海瓜子的清洗速度
待一切都弄好以后，莫小鲜一脸正色的冲李更新说道：“做这道烩饭首先要把小匙奶油放入锅中加热，放入洋葱爆香加入香米，以中火炒约15分钟边炒边加入高汤，再加入红花粉及少许的盐拌炒均匀后焖5分钟即可盛起备用
另外呢，一小匙奶油放入锅中加热，将调味料和其他材料一起煮开后，将淀粉水慢慢倒入锅中勾芡即可起锅，淋在作法上食用即可”
“这个……这个是什么做法？”李更新下意识问了一句
莫小鲜笑了笑说道：“这个是大概的方法，我给你说说我老师是怎么做西班牙海鲜烩饭的吧！”
李更新赶忙点头
莫小鲜随即点头介绍道：“我这个做法其实很简约，但是真正想做好不简单的我这里做的是西班牙中北部的做法”
说话间，李更新就见莫小鲜指着食材说道：“你看，选虾，不要选太大的，当然更不要太小的，小虾容易在炒的时候脑袋掉，大虾则非常不容易入味！”
李更新了然的点了点头刚才自己就注意到莫小鲜对食材似乎有种朝圣般的虔诚信念在里面这种东西正好是当代中餐厨师缺少的东西
也只是微微一愣神儿的光景，就听其接着说道：“牡蛎看到了吧，就是小的白色的这种，大牡蛎，喏……黑色壳稍大的这种，鱿鱼圈，青椒和红椒刚才我已经弄好了，洋葱也弄了”
说完话，莫小鲜就开始点燃炉台，在锅里放入了橄榄油，待油温升上来以后，随即放入了青椒粒，鱿鱼圈开始翻炒了起来
橄榄油的味道原本就不同于中餐的花生油或者大豆或者是葵花籽由香味缭绕间，各种海鲜的味道冲天而起，一萦绕在李更新鼻子旁边，让人有种想深吸两口的感觉
随后，李更新就见莫小鲜放了除虾以外的所有海鲜！
随后又是一阵翻炒，最后加入水煮开放点盐，放入藏红花粉最后将锅内固体物质全部捞出，放入专门的海鲜饭锅里！
李更新就见莫小鲜变魔术一样，把一个直径半米左右的大号平底加热锅铺平
这么大的平底锅家里非常少见如果灰太狼的老婆手里拿这么一平底锅……
李更新突然有种额度的想法，喜洋洋与灰太郎估计有不了几集就得换了大反派
莫小鲜之后舀了几勺锅内的汤放入，加盖煮一会儿放入大米，在锅底铺平，煮一会儿，再放入几勺刚才煮好的汤，再煮一会儿，再放入汤，这个时候放入虾，搅拌一下饭，再煮一会，直到饭底没有残留的汤汁……
“喏，最正宗的西班牙海鲜烩饭做好了！”莫小鲜冲着李更新一脸笑意，仿佛想要等着李更新夸赞自己