艺菲更不好意思了
李逸见状,就把菜盆交给了曾顺,自己则跟着圣武兄弟俩去打了两份饭回来
等他端着饭盆回来的时候,刘艺菲已经开吃了
她抱着菜盆钻进了面包车里,把菜盆放在座椅上,蹲在车厢里,斯哈斯哈的吃得香甜
见李逸回来,她冲李逸晃了晃手中啃得干干净净的排骨欢呼:“你快来尝尝!这个排骨莲藕汤超级好吃!”
李逸把饭盆放到了座椅上,直接盘腿坐了下来
两盆菜里,凉拌藕片没动几块,但排骨莲藕汤已经下去一小半了
“你尝尝这个汤,超级好喝!”
刘艺菲带着自己的餐具,用勺子舀起一勺汤,就喂到了李逸嘴边
李逸低头尝了一口,汤汁入口,肉的浓香和藕的鲜甜就占据了他的口腔
“嗯,好喝”
李逸点头赞许
这肉用的是常见的大白猪肉,香度不太够,但藕块却极为出彩
“是吧?”
刘艺菲喜滋滋的舀起了一勺,也喝了一口,眯着眼睛赞叹:“这个藕太甜了,真好吃”
“食材够新鲜,怎么做都难吃不了的”
李逸笑着说了句,从餐盒里拿了筷子出来,夹了一块藕,送入了口中
厨娘炖肉用的是面藕,经过半个小时的炖煮,已经快要炖化了
入口后,根本用不着咬,只用舌头一抵,藕块就像是土豆泥一样化开了,在口中布满了甜香
这种味觉体验,对于李逸来说,都是一种享受
这就是新鲜食材的魅力
品味着藕块的鲜甜,李逸的脑海中忽然回忆起了易祥对张东官说过的话
“再精湛的厨艺,在新鲜的食材面前,也只是锦上添花
顶级的食材,根本用不到太繁琐的厨艺,只要把它本身的味道激发出来,就已经足够了
你的厨艺论精巧程度,已经举世无双,但正所谓大道至简,等到你什么时候把会的厨艺都忘了,你就算真正得道了”
脑海中回忆着易祥的话,口中藕泥的鲜甜阵阵刺激着李逸的神经
忽然间,一点灵光爆开,他整个人忽然一阵轻松,就像是挣脱了一层束缚,又像是跳出了什么框架,浑身舒畅
“大音希声,大象无形,大巧不工,大繁至简…”
李逸口中喃喃念叨着,眼神逐渐清晰
那两位做法阿姨只是普通人,估计都没正经学过厨艺
但只是用了最新鲜的食材,填补了最饥肠辘辘的肠胃,所带来的满足感,就已经超过了无数珍稀的山珍海味
或许这才是食物本身的意义所在,也是厨艺最初的本心吧?
“什么?”
刘艺菲吃了满口,脸颊鼓起像是仓鼠,疑惑回头含糊询问
“没什么”
李逸笑了笑:“我只是觉得,拍这个美食纪录片是拍对了”
“嗯!就是!”
刘艺菲赞同点头:“这比拍戏可有意思多了,还能吃到这么好吃的菜”
李逸不置可否,拿过刘艺菲的汤勺,就
点击读下一页,继续阅读 圆头圆肚皮 作品《一口天价炒饭,老唐当场拜师》第798章 大道至简