第194章 唐铭解鱼
拿了一卷还算完整的竹席摊开，唐铭将大黄鱼放在上面。
再度离水，大黄鱼基本上已经没再动弹，唐铭也不敢耽搁功夫。一刀插进鱼鳃下面的脖子部位，抽出刀子，他将鱼身提了起来。
暗红色的鲜血顺着脖子上的刀口开始流。
待不再有血滴落，唐铭掰开鱼头，扯去里面的鱼鳃。
提几桶井水冲洗一番，又一刀划开了鱼肚子。
顿时，满肚子的内脏流了出来，其它东西唐铭没在意，所有心思，都放在了那超大的鱼鳔上。
众所周知，大黄鱼鱼鳔，才是鱼胶中的至尊，特别是这样举世罕见的超大大黄鱼，他的鱼鳔做成鱼胶，完全可以当成传家宝一般的存在。
跟它比起来，原本很贵重的大黄鱼鱼肉，也只能沦为陪衬。
小心的将鱼鳔分离出来，唐铭捧在手上，不禁吞了吞口水，这个头，差不多有两斤以上了，就算晒干，也不会低于一斤。
拿过一个架子，唐铭划开鱼鳔，将其郑重的摊开在了架子上。
然后，他目光看向四周：这玩意，除了我，你们谁都别乱碰。
当然，这话大部分是对着满地的宠物说的，舒易婷他们的话，自然是知道这东西有多珍贵，自己宝贝都还来不及呢，肯定不会乱来。
将鱼鳔找了个通风的地方放下，唐铭回到竹席前。
拉出内脏看了看，留下了鱼肠鱼肚，这些东西，小鱼的或许没吃头，但是这种超大的鱼的下脚料，完全能当成一份食材了，而且味道还很鲜美。
动了动手指，唐铭那深入灵魂的吃货本质开始显现。
拿着竹刀就把两样东西清理了出来，去除脏东西后，光是这两样，就装了一小碗。
接着是鱼鳞。唐铭同样舍不得丢。
跟三刀鱼皇一样，品质越高的鱼，鱼鳞越是鲜美，留着大有用处。
边角料处理完毕，唐铭一刀砍下了鱼头，再一刀去掉鱼尾，中间部位最好的鱼身，破成两半，趁着没人留意，唐铭偷偷将其中一半用半张席子盖住，实则偷偷放进了空间。
藏好美味，唐铭再处理鱼肉，也轻松了许多，毕竟再怎么样，这也是做来自己吃的，早吃晚吃都一样，所以没什么舍不得。
很快，巨大的鱼身被唐铭砍成了小块，细腻的刀工下，每个部分的鱼肉，都被他顺着纹理取下，分门别类的放好。
一阵操作，看得舒易婷等人是眼花缭乱，原本印象中会很粗糙的厚实鱼肉经过唐铭这般庖丁解鱼，已经变成了一片片或者一条条晶莹嫩白的原材料。
再将巨大的鱼骨给砍成小段装好，唐铭将其全部放在了一边。
此刻，不知不觉中，闻到腥味的大小动物们，已经在四周围成了一圈。
雕炸天眼馋鱼肉，林冲也眼馋鱼肉，不过它更多的注意力还是放在了唐铭那寒光闪闪的菜刀
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