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第231章 肉干(3)

为了自己闺女开设的,闺女马上就要上小学一年级了,那就完全没有扩大规模的必要了

自己媳妇的手工作坊让她自己去折腾吧,女人的事业,男人不能插手

目前自己家里唯一值得的扩展规模的产业,也就是关于黑猪的了

根据陈大力的观察,黑猪猪肉做成肉条之后,口感不亚于牛肉的口感,越嚼越香,保质期又长,是个不错的项目

陈大力自己在家里也实验了几次,一开始做出来的成品那叫邦邦硬,完全都咬不动,到后来折腾出来的成品,经过小王同志和其他几个嘴刁的伙计一致的认可,陈大力也终于有信心做这一款产品了

配方是特制的,他改良了好多遍,才选出来目前的这点调料

肉的大小,是按照配方的多少调整出来又是切,又是腌,又是蒸,又是烘干的,做起来都麻烦的要死做的陈大力的眉头都要蹦出来了,才把这些东西都制作完成了

这小小的肉干经过好几道繁琐的工序,才做出来了几盘子供人品尝的样品

陈意茹是第一个品尝自己爸爸手艺的人,作为一个小嘴叼的不得了的姑娘,吃完这肉干之后,给陈大力吐出来了四个字:“惊为天人”

把陈大力逗的要死,小家伙连惊为天人是什么意思都不知道,就敢随便乱用成语

产品的配方有了,可是却完全找不到可以制作,他的设备,总不能人工一点一点的往外做这东西吧,那得多少人工才能够量产呀该用机器生产的时候就必须得用机器生产了,要不然这东西也只能在小范围的销售

如果这样的话,那就完全没有折腾的必要了,陈大力直接在家坐着给这几个老饕吃不就得了既然要做,陈大力就想打开市场,让它在市场上面占有一席之地

陈大力做饭的手艺是众所周知的,就这个肉干的配方而言,这肉干绝对受众很多口感不错,吃了顶饱,价格又比牛肉干便宜不少,还能够长时间的保存要是卖的不如牛肉干,那陈大力才是要哭呢

虽说小黑猪的猪肉,在猪肉的市场上都已经是高价了,但是仍然比不上牛羊肉的价格

这一项生意,陈大力没打算再帮衬谁,拉谁一起入伙,他打算自己做

陈大力他们小黑猪的销量还是不错的,虽然有嗅觉敏感的人,已经开始跟着陈大力他们养殖小黑猪了但是由于陈大力他们已经在黑猪市场上站稳了脚根,所以即便是有同行相争,也完全撼动不了陈大力他们家小黑猪的地位

一人得道,鸡犬升天

他们的这个小黑猪的生意就是这个样子的参合进来做生意的人多了,事也就杂了虽然都是一些不伤根动骨的小事,但是遇到了还是觉得非常的厌烦

所以陈大力这一次打算自己干,不打算让任何人参与进来

王二东晓得陈大力是不耐烦人多意见大,他也

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